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  • 栗子抹茶酥的做法,栗子抹茶酥怎麼做

    栗子抹茶酥的做法,栗子抹茶酥怎麼做

    食材明細水油皮低筋麵粉(70g)普通麵粉(40g)水(45g)糖(10)豬油(45g)鹽(少許)油酥低筋麵粉(70g)普通麵粉(30g)豬油(50g)粉紅色素(1-2滴)抹茶粉(5-8g)紅豆餡(適量)栗子餡(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)栗子抹茶酥的做法步驟1、將水油麵的...

  • 抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做

    抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做

    “淡淡的抹茶清香,有一點點甜,做茶點再好不過了”食材明細主料麵粉(100克)豬油(38克)水(41克)糖(12克)輔料低粉(82克)豬油(42克)抹茶粉(3克)配料紅豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶酥的做法步驟1、酥皮:麵粉100克,豬油...

  • 抹茶桂花栗子酥怎麼做又香又好吃

    抹茶桂花栗子酥怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料黃油:220低筋麵粉:330抹茶粉:5糖:60雞蛋:2個栗子餡:500奶粉:10輔料具體步驟1.黃油加糖打發,慢慢加入全蛋液繼續打發成羽化狀。2.加入低筋麵粉,奶粉。這時本...

  • 桃酥餅哪裡的製作方法最正宗

    桃酥餅哪裡的製作方法最正宗

    桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裡面已經沒有核桃了,主要是...

  • 抹茶蛋黃酥的做法 【抹茶蛋黃酥】 抹茶蛋黃酥怎麼做

    抹茶蛋黃酥的做法 【抹茶蛋黃酥】 抹茶蛋黃酥怎麼做

    “這次的抹茶酥做的有點失敗哎~但是絲毫不會影響口感和味道!雖然很麻煩,但是家人吃起來都很滿意~自己就很開心啦~”食材明細主料中筋麵粉(120g150g)黃油(60g60g)糖粉(30g)溫水(60g)輔料抹茶粉(10g)紅豆沙(適量)鴨蛋黃(12個)鹹甜(口味)烤...

  • 抹茶板栗麵包的做法,抹茶板栗麵包怎麼做

    抹茶板栗麵包的做法,抹茶板栗麵包怎麼做

    “因為缺少經驗,以為原方面團對於450克吐司模來說太多了,於是自作主張分成了兩份。於是……就得到了一個大矮子麵包和一個小胖子麵包。”食材明細主料高粉(270克)湯種(60克)抹茶粉(6克)即發乾酵母(4克)細砂糖(48克)鹽(4克)奶粉(12克)蛋...

  • 抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥(紫薯酥) 抹茶酥怎麼做

    抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥(紫薯酥) 抹茶酥怎麼做

    “快過年了,自己動手做些美美的點心,送人或自己吃都不錯哦。天津有春節前後拜年的習俗,帶上這健康又美味的點心,絕對不比外面賣的差,很有面子哦。”食材明細油皮高筋麵粉(150克)豬油(50克)水(50克)糖粉(30克)油酥低筋麵粉(120克)豬油...

  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

    正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

    “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...

  • 抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日記】 抹茶酥怎麼做

    抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日記】 抹茶酥怎麼做

    “抹茶酥酥脆醇香,深受吃貨們的喜愛!綠白相間的層層酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙餡和鹹蛋黃這對完美CP當然也少不了啊!做成紅豆麻薯內餡還可以拉絲哦!”食材明細油酥低筋麵粉(120g)抹茶粉(4g)豬油(60g)油皮水(150g)豬油(60-65g)...

  • 栗子酥的做法,栗子酥怎麼做

    栗子酥的做法,栗子酥怎麼做

    食材明細主料水油皮(適量)普通麵粉(130g)豬油(65g)水(56g)糖(25g)餡料(適量)帶皮生栗子(1500g)糖漿(適量)油酥(適量)輔料芝麻(適量)蛋黃液(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)栗子酥的做法步驟1、水油皮:麵粉200克,豬油80克,糖25克,水54克...

  • 抹茶蛋黃酥的做法 【天津】抹茶蛋黃酥 抹茶蛋黃酥怎麼做

    抹茶蛋黃酥的做法 【天津】抹茶蛋黃酥 抹茶蛋黃酥怎麼做

    “製作酥皮的時候加入一點點抹茶粉,成品淡淡的綠色,看上去就很舒服~過年走親戚的時候遞上一盒自己做的點心,心意滿滿~~材料:油皮:中筋麵粉151g,豬油57g,糖粉18g,水82g油酥:低筋麵粉123g,抹茶粉5g,豬油75g內餡:鹹蛋黃16個,豆沙餡320...

  • 抹茶酥的做法,抹茶酥怎麼做

    抹茶酥的做法,抹茶酥怎麼做

    食材明細水油皮普通麵粉(200g)白砂糖(20g)鹽(2g)豬油(80g)清水(100ml)油酥低筋麵粉(180g)豬油(90g)調料綠豆蓉(適量)紅豆沙(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)神級(難度)抹茶酥的做法步驟1、水油皮材料放入盆裡。2、先用筷子攪拌成絮狀。3...

  • 抹茶豆沙松子酥的做法,抹茶豆沙松子酥怎麼做

    抹茶豆沙松子酥的做法,抹茶豆沙松子酥怎麼做

    “很幸運的進入到大賽的決賽環節,這一節的主題是'健康’,也希望家人都健健康康的,這款中式的酥皮點心很喜歡吃,酥皮裡我把所有的動物油脂用玉米油來替換,也照樣很酥,在豆沙餡里加入了松子,吃起來更加的健康,一起來試試吧。。...

  • 抹茶酥餅的做法,抹茶酥餅怎麼做

    抹茶酥餅的做法,抹茶酥餅怎麼做

    食材明細主料低筋麵粉(130克(油酥))抹茶粉(10克)清水(80克(油皮))玉米油(60克(油酥))輔料雞蛋(一個)豆沙(適量)黑芝麻(2克)鹹蛋黃(17個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶酥餅的做法步驟1、準備好油酥材料。2、油皮材料準備好備用...

  • 抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠 抹茶酥怎麼做

    抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠 抹茶酥怎麼做

    “這是我第一次做的抹茶酥,說實話,做的不是特別理想,沒有那一圈一圈的漂亮螺旋。後來又做了一次,很漂亮,可惜木有拍片。一直在猶豫是佛把這個不太漂亮但很好吃的處女作展示出來,思前想後,還是讓其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥...

  • 抹茶栗子吐司的做法,抹茶栗子吐司怎麼做

    抹茶栗子吐司的做法,抹茶栗子吐司怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(350克)低筋麵粉(90克)抹茶粉(13克)乾酵母(5克)細砂糖(50克)鹽(3克)雞蛋(1個)牛奶(280克)黃油(40克)糖漬栗子小丁(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶栗子吐司的做法步驟1、將高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉...

  • 抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎麼做

    抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎麼做

    食材明細油皮低筋麵粉(200g)糖粉(20g)黃油(60g)水(70g)酥皮低筋麵粉(135g)黃油(67g)抹茶粉(適量)紫薯粉(適量)紫薯餡兒(300g)白豆沙餡兒(300g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紫薯酥的做法步驟1、稱量好所需的,乾料,溼料備用。2、把面...

  • 抹茶旋螺酥的做法,抹茶旋螺酥怎麼做

    抹茶旋螺酥的做法,抹茶旋螺酥怎麼做

    食材明細油皮中筋麵粉(110g)豬油(40g)細砂糖(20g)清水(45g)輔料低筋麵粉(90g(油酥))豬油(45g(油酥))五十鈴抹茶粉(8g(油酥))紅豆沙(250g)鹹鴨蛋(10個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)抹茶旋螺酥的做法步驟1、新鮮的鹹鴨蛋去殼。2、噴上白酒...

  • 抹茶小酥餅的做法,抹茶小酥餅怎麼做

    抹茶小酥餅的做法,抹茶小酥餅怎麼做

    “方子來自一笑嫣然。”食材明細主料植物油(50g)白糖(50g)低筋粉(160g)雞蛋(1個)輔料抹茶粉(3g)泡打粉(2g)小蘇打(1g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶小酥餅的做法步驟1、油加糖拌勻。2、加入雞蛋拌勻。3、加入抹茶粉攪拌。4...

  • 板栗抹茶酥的做法,板栗抹茶酥怎麼做

    板栗抹茶酥的做法,板栗抹茶酥怎麼做

    食材明細水油皮普通麵粉(120克)豬油(40克)水(45克)抹茶粉(5克)白砂糖(10克)油酥普通麵粉(100克)豬油(50克)餡料板栗餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗抹茶酥的做法步驟1、將水油皮和油酥的材料分別混合後放入冰箱冷藏一小...

  • 抹茶蛋黃酥的做法,抹茶蛋黃酥怎麼做

    抹茶蛋黃酥的做法,抹茶蛋黃酥怎麼做

    “酥皮材料低粉140克,玉米油70克油酥材料低粉140克,玉米油70克。”食材明細主料低粉(280克)玉米油(140克)白糖(25克)水(90克)抹茶粉(5克)鹹蛋黃(11個)調料豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蛋黃酥的做法步驟1、油皮材料...

  • 抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做

    抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做

    “表皮很鬆酥,喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)輔料豬油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶酥的做法步驟1、豆沙加椰蓉拌勻(根...

  • 栗子抹茶蛋糕的做法,栗子抹茶蛋糕怎麼做

    栗子抹茶蛋糕的做法,栗子抹茶蛋糕怎麼做

    “又是栗子的季節,栗子煮著吃,炒著吃,煲湯,還能做月餅、做蛋糕,要怎麼都好吃。今天就來做栗子抹茶蛋糕。”食材明細主料蛋糕粉(40克)栗子(10克)牛奶(20克)色拉油(20克)抹茶粉(3克)蛋黃(2個)細白砂糖(10克)輔料蛋清(2個)細白砂糖(20克)奶香(口...

  • 抹茶桃酥的做法,抹茶桃酥怎麼做

    抹茶桃酥的做法,抹茶桃酥怎麼做

    “抹茶不僅含有極高的營養成分,還能夠消食解膩、減肥健美、去除痘痘,因此廣受愛美女性的青睞...”食材明細主料低筋粉(200g)玉米油(70g)糖(50g)雞蛋(1個)輔料抹茶(適量)泡打粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...