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翠玉蝦仁的做法 仙草閣私房菜(蝦兵蟹將)--賞心悅目之(翠玉蝦仁) 翠玉蝦仁怎麼做
“我愛大蝦怎麼做都愛彈彈的大蝦配上翠綠的豌豆和青瓜單色的冬天塗上一抹春天的顏色滋養你的味覺與視覺這一刻它不止是美食更多的是一種欣賞與享受”食材明細主料青蝦(300g)豌豆(100g)黃瓜(50g)輔料鹽(5g)白糖(5-8g)油(6g)蒜(6g)蔥(2...
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賞心悅目香炸銀魚怎麼做又香又好吃
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘香炸銀魚,這是一道讓人賞心悅目的菜餚,銀魚不同於一般的魚,看起來很嬌貴,面板白白的,呈透明狀,口感軟糯,鮮甜有味,屬於海魚,含有豐富的蛋白質和多種維生素,營養...
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素丸子炸醬的做法 仙草閣私房菜(主食廚房)--臘月初四先靜心素丸子炸醬 素丸子炸醬怎麼做
“老爸是老北京人對炸醬麵格外鍾愛老爸是個資深好吃的主兒所以培養出來了我這個小吃貨吃貨的標準是會吃會做還好我一應俱全別的不說單單炸醬麵我就嘗試了各種食材那天我和同事聊天無意中我發明了一句話我說我炸的不是...
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蒜蓉扇貝的做法 仙草閣私房菜(蝦兵蟹將)--臘月十五解饞蒜蓉扇貝 蒜蓉扇貝怎麼做
“海味我都愛濃濃的蒜汁配上鮮嫩的扇貝吃一口口口餘香高蛋白低脂肪吃多少也不怕長肉饞嘴又臭美的妹子比如我就無比熱愛*********臘月十五年關將近祈福來年健康平安*********”食材明細主料扇貝(300g)粉絲(100g)輔料蒸魚豉...
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冰沙怎麼做,既賞心悅目又好吃健康呢
沙冰,對於現代年輕人來說是再熟悉不過了,它是炎炎夏日裡的消暑佳品,不僅外形美觀炫麗,口感和味道更是無與倫比,既美味又冰爽。然而,市面上出售的沙冰雖然好看又好喝,但大多數產品都是使用色素、果味調料粉然後混合冰塊用機器...
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賞心悅目的花香酸梅湯怎麼做又香又好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘花香酸梅湯也是無意中發現的一個賞心悅目的飲品,之前喝過很多次的酸梅湯,也喝過很多的花茶,但是花茶和酸梅湯的結合還是第一次。酸梅湯在夏天喝是非常解...
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黃金白玉丸的做法 賞心悅目的鮮美佳餚—黃金白玉丸 黃金白玉丸怎麼做
“黃金白玉丸—是配以白蘑菇和鵪鶉蛋蒸制而成,製作簡單,外形美觀,營養豐富、口感嫩滑。最重要的是讓人賞心悅目,特別的有食慾。而且蘑菇水份足,蛋黃搭配著蘑菇一起吃,再加上滑口的芡汁,一點也不會感到口乾。無論老人、孩子都...
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金沙軟炸蝦的做法 仙草閣私房菜(蝦兵蟹將)--金沙軟炸蝦 金沙軟炸蝦怎麼做
“軟炸蝦,我的最愛,勁道的蝦肉,配以椒鹽調味,吃到嘴裡,外酥裡嫩,吃了一個還期待下一個,同志們,眼饞了嗎,眼饞了,我給你們快遞過去哈~~~”食材明細主料海白蝦(300g)輔料食鹽(10g)吉士粉(10g)椒鹽(5g)玉米澱粉(10g)白胡椒(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
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醬爆素丁的做法 仙草閣私房菜(素食主義)--醬爆素丁 醬爆素丁怎麼做
“胡蘿蔔土豆軟糯可口花生豆酥脆解饞配以青椒黃瓜賞心悅目簡單易學的入門菜譜希望也出現在您家的餐桌上”食材明細主料土豆(150g)胡蘿蔔(150g)黃瓜(50g)花生米(50g)青椒(50g)輔料鹽(3-5g)白糖(5g)黃醬(3-5g)蔥(2g)蒜(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三...
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銀芽菠菜的做法 仙草閣私房菜(蔬菜大棚)--春分平和靜心銀芽菠菜 銀芽菠菜怎麼做
“春分春天中間的一天冬天的寒冷慢慢退去天氣的溫度漸漸轉暖萬物生髮的季節豆芽菜清熱去火菠菜補鐵增進腸胃蠕動補充膳食纖維不解饞但是健康大魚大肉的空當適當加點綠色又一個春天開始了。”食材明細主料豆芽菜(適量)菠...
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必備私房菜之翟氏私房菜,爽口菜心怎麼做又香又好吃
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料輔料具體步驟1.將洗好的白菜菜心、小紅蘿蔔切片放置盤中,均勻撒上精鹽,大約放置1-3分鐘後,放入蒜蓉、幹辣椒、花椒、味精。2.起鍋燒油,帶油溫燙手時關火,...
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賞心悅目的鳳尾對蝦怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料竹節蝦:500輔料花生油:20毫升鹽:1裹炸粉:30具體步驟1.準備食材:將對蝦洗淨2.去除中間部位的皮,挑出蝦線3.將蝦的腹部從中間剖開,不切斷4.依次處理好每一...
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蝦兵蟹將的做法,蝦兵蟹將怎麼做
“蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重...
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雞湯豆腐串賞心悅目怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞湯豆腐串,幹豆腐串串,雞骨架熬製湯,加上小菜搭配,香味極美。享受美食其實就得花心思,吃的同時賞心悅目,吃的開心。簡單東西,經過小手工,小搭配,碰撞出的美,只...
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大蝦炒秋葵的做法 仙草閣私房菜(蝦兵蟹將)-臘月記食臘月十一(大蝦炒秋葵) 大蝦炒秋葵怎麼做
“從今天開始,開始我的臘月記食,老北京只要一進臘月,必定日日廚房不歇工,趕製春節的吃食,從臘八泡臘八蒜開始,無論是掃房,還是收拾屋子,還是準備年夜飯,節日的氣氛日益濃郁,小時候的生活一去不復返,但是還是想捕捉些節日的影子,所...
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蘋果果盤怎麼做好吃又好看,讓人賞心悅目
蘋果,這屬於是一種水果,常被人們所食用到,味道可口,受到了人們的喜歡。果盤是由各類的水果所組成的,蘋果也是可以搭配一些水果所製作成果盤被人們所食用的。那蘋果果盤怎麼做好吃呢?以下小編就有整理到相關的常識,讓我們一...
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咖哩蝦兵蟹將怎麼做又香又好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香茅、金不換、咖哩草洗乾淨、姜洗乾淨切片、檸檬葉洗乾淨切碎、蔥洗乾淨切段、幹蔥洗乾淨拍碎,花蟹洗乾淨逐一掰開,拍碎蟹殼,九節蝦洗幹...
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白玉蘿蔔紫菜湯的做法 原創【仙草味道私房菜】之白玉蘿蔔紫菜湯 白玉蘿蔔紫菜湯怎麼做
“【仙草味道私房菜】之【深秋的味道】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳:白玉蘿蔔紫菜湯🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲深秋寒冬的日子來一碗暖暖的蘿蔔湯配上鹹鹹的有點淡淡腥味的紫菜佐湯暖在口中暖在心中暖在腸胃暖在心裡這...
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蝦兵蟹將一鍋出的做法,蝦兵蟹將一鍋出怎麼做
“快到八月十五了,又到了蟹肥菊黃的時候了,陰曆七月底是公蟹肥美的時候,到八月十五母蟹最肥了,在天津衛尤其講究應時到節的。吃河蟹不但要講究節令,還要有時間,所以趕上今兒歇班,吃河蟹。今兒去市場買的河蟹每個2.5兩,海蝦大...
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蝦兵蟹將炒芹皇的做法 芹菜系列(三)“蝦兵蟹將炒芹皇” 蝦兵蟹將炒芹皇怎麼做
“在前文中,用芹菜的莖切末加豬肉製作了一款鍋貼,用摘下的芹菜葉製作了飲品和涼拌菜,這次再用芹菜的心製作一道菜。“芹菜心”在宮廷御膳房和官府菜中管它叫做“芹仁兒”,而在江南一帶叫做“芹皇”。在宮廷菜裡有炒芹仁兒...
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蝦兵蟹將麻辣龍蝦加盟優勢
蝦兵蟹將聽起來就是以海鮮為主的一家餐廳,蝦兵蟹將,姥姥龍蝦主要製作的是各種口味的麻辣小龍蝦,並且不僅僅可以製作龍蝦,也可以加上螃蟹這樣一種比較受歡迎的海鮮。海鮮的吃法是有很多種的,但是這一家主打的是麻辣口味,而且...
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草莓鮮蝦沙拉的做法 仙草閣私房菜(異國風情)--色藝俱全(草莓鮮蝦沙拉) 草莓鮮蝦沙拉怎麼做
“色藝俱全,草莓鮮蝦沙拉,愛上那耀眼的滋味,和那一抹誘人的顏色,美食一定要精緻到底,無論舌尖與色彩都要一樣燦爛瑰麗@*_*@”食材明細主料土豆potato(300g)草莓strawberry(50g)蝦shrimp(100g)輔料食鹽salt(5g)白糖whitesugar(7.5g)黑...
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雞蛋炸醬的做法 仙草閣私房菜(主食廚房)--京腔京韻雞蛋炸醬 雞蛋炸醬怎麼做
“我會陸續推出我家的炸醬系列菜譜都說一個家,飯的味道,就是這個家,家的味道百家飯~~百家味~~我碰巧生在了一個及其會吃又會做的家庭所以潛移默化的就對吃和做有著濃厚的興趣雞蛋炸醬很普遍家家都會做但是每個家都有每個...
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蒜蓉海味的做法 仙草閣私房菜(蝦兵蟹將)--唯美主義(蒜蓉海味) 蒜蓉海味怎麼做
“極致享受舌尖和視覺鮮嫩的海味纏繞妖嬈的醬汁擁有這樣的美食融化在口留有餘香”食材明細主料青蝦(200g)扇貝(200g)輔料蒸魚豉油(10ml)蒜(50g)黑芝麻(20g)麻油(5ml)白糖(10g)油(15ml)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蒜蓉海味的做法...
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蝦兵蟹將粥怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料螃蟹:一隻鮮蝦:若干大米:適量輔料鹽:少許香油:少許具體步驟1.大米淘洗乾淨,加適量水,滴幾滴香油提前半小時浸泡2.將大米和泡米的水一同倒入多功能鍋中...