有關炸丸子的精選知識

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簡單易做的炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250土豆：6個雞蛋：5個輔料鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.先準備大肉一塊。2.用絞肉機把它絞碎（可以自己用刀子在剁一下）。3.準備幾個土豆，削去土豆皮，洗...
健康美食之炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：200輔料白砂糖：適量具體步驟1.糯米粉加適量水揉成團2.分成劑子3.搓圓按扁包入糖捏緊4.捏緊收口5.起油鍋6.油溫上來後下丸子炸烹飪技巧小火...
家常炸丸子怎麼做更好吃

家常炸丸子食用起來很方便吃。天氣轉冷後，你可以多炸一些存著。如果家裡有孩子，配料中的香料應少些，味道應該更輕。如果成年人覺得味道還不夠，可以蘸辣椒醬，然後在表面撒上一些孜然粉或胡椒粉，它成為街頭小吃，非常可口，是一道...
炸丸子的做法炸丸子有祕訣，這樣做健康營養又美味炸丸子怎麼做

“炸素丸子圓圓的、色澤金黃、表皮焦脆、內層多種蔬菜搭配、營養豐富，香軟可口，是很多小朋友和寶爸寶媽們最喜愛的美味小吃。但有些寶爸寶媽不會做，或者因做出的素丸子不好吃，像個死麵疙瘩，從外面買又擔心是“老油”製作的...
三鮮炸丸子的做法，三鮮炸丸子怎麼做

食材明細主料瘦肉糜（300克（三分肥七分））泡發木耳（50克）香菇（50克）白菜（50克）雞蛋（一個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）生抽（兩茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）白糖（少許）薑末（適量）蔥花（適量）生粉（兩茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...
茼蒿炸丸子的做法清爽的暖春菜——茼蒿炸丸子茼蒿炸丸子怎麼做

“茼蒿，是一種有著特殊清香氣味的時蔬，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效，所以在涮鍋子的時候，大家經常會點上一盤茼蒿，來中和火鍋底料的過多油脂，讓涮鍋子吃起來更營養。今天和朋友們分享的這款...
簡單的油炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個水餃餡：200輔料蠔油：適量油：適量水：適量麵粉：適量具體步驟1.水餃餡備好2.加入適量的蠔油3.在加一個蛋4.麵粉加一點點拌勻5.油入鍋到七分熱時6....
DIY，油炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料一般的粉條：手握的一捆就行蔥花：5棵香菜：5棵大蒜：8瓣生薑：6-8片輔料食鹽：一大勺味精：兩小勺調味料，澱粉：適量具體步驟1.先將粉條用熱水泡軟，再將香蔥，大蒜生薑等...
回味無窮的幹炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜：3片豬肉餡：350蔥：2根澱粉：15輔料鹽：適量花椒粉：適量料酒：適量味精：適量生抽：適量具體步驟1.準備好豬肉餡2.放入蔥末和薑末。3.放入鹽、味精、生抽、花...
炸丸子一斤肉多少澱粉

50-75克澱粉。炸丸子放澱粉是為了更容易使得丸子定型，還有是使得丸子表面稍微酥脆。加入的澱粉是水澱粉，混合在肉餡裡，也能使得丸子保持裡面肉鮮嫩的口感。丸子炸完之後，要加水澱粉勾芡過味道才更加濃郁，口感鬆軟不會太柴...
白蘿蔔素炸丸子的做法，白蘿蔔素炸丸子怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（400g）麵粉（150g）雞蛋（1個）輔料生薑（15g）大蔥（25g）十三香（3g）鹽（5g）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔素炸丸子的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨，去皮，用擦絲器擦成絲，放入鹽，用筷子攪拌均勻，靜置片刻。2、待蘿蔔絲變...
「自創」炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：150肉末：100輔料油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.原料：北豆腐一塊，肉末用蔥薑末五香粉料酒味好2.豆腐碾碎3.二者混合4.油溫五成熱時用虎口擠丸子5....
幹炸丸子的做法仙草閣私房菜（大魚大肉）--臘月二十九（幹炸丸子）幹炸丸子怎麼做

“臘月二十九，明天是就是三十了，閒話少說，再上一道年夜菜；傳統魯菜，幹炸丸子，外焦裡嫩，餘香繞口；”食材明細主料豬肉餡（300g）饅頭（100g）輔料椒鹽（10g）大蔥（25g）白胡椒（10g）水（25g）食鹽（5g）醬豆腐（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）幹炸丸子...
誘人的炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：300豆腐：200輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：適量蠔油：適量蔥：適量十三香：適量胡蘿蔔：適量料酒：適量香油：適量姜：適量澱粉：適量雞蛋：1個具體步驟1.準備豬肉。肥...
炸丸子一斤肉放多少粉面

七兩粉面。購買原材料豬肉的時候需要仔細挑選一下，可以看一下豬肉的顏色，新鮮的豬肉是紅色而且有光澤的，並且表面流出的液體非常少，摸起來不會出現粘手的情況。可以看一下豬肉的肉皮，新鮮的豬肉肉皮應該沒有斑點，按壓一下富...
美味健康的炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料饅頭：150豬肉：400輔料鹽：適量小茴香：少量胡椒粉：少量味精：少量椒鹽：少量姜：少量雞蛋：1個醬油：少量蔥：少量料酒：少量十三香：少量油：適量雞精：少量具體步驟1.買來...
三色炸丸子的做法紫薯紅薯土豆三色炸丸子三色炸丸子怎麼做

食材明細主料紫薯（幾個）紅薯（一個）土豆（一個）輔料白糖（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色炸丸子的做法步驟1、把紅薯、紫薯、土豆洗淨削皮切小塊蒸熟！紫薯易染色要單獨分出來！2、大火20分鐘！3、紅薯、紫薯分...
油炸丸子金黃酥脆有嚼勁兒，咬上一口香到沒朋友圖解

油炸肉丸子，金黃酥脆有嚼勁兒，咬上一口香到沒朋友。所需主要食材，豬肉，雞蛋，將豬肉切碎，然後放進料理機打成肉泥，加上調料、澱粉攪打上勁，擠成肉丸子，下鍋油炸，第一次炸定型，油燒熱後，第二次下油鍋復炸至金黃色。主料豬肉：250克雞...
傳統過年必備——幹炸丸子圖解

炸肉丸子，也是我們家一道傳統的過年菜，炸好的肉丸子可以直接吃也可以放湯裡一起煮，也可以用來煮火鍋，都非常不錯，油炸過的肉丸非常香，而且很方便儲存，炸的東西不容易壞，做好以後可以用保鮮袋裝好放進冰箱儲存。主料豬肉：1000g...
幹炸丸子的做法，幹炸丸子怎麼做

“這個幹炸丸子是跟著電視上北京酒店大廚的美食教程學的，配方比例和手法都是按照教程來的。炸好的丸子外酥裡嫩，確實好吃，自己做了幾次都很不錯。過年啦特意把這個方法分享給大家，喜歡的也可以試試。同時祝願所有的朋友闔...
傳統炸丸子的做法，傳統炸丸子怎麼做

“老家傳統的豆腐肉末丸子，跟之前的海帶絲一樣是盛席的菜，丸子的倒數第二道菜，是考驗席面品質的關鍵菜品。”食材明細主料豬肉（100克）北豆腐（500克）澱粉（50克）雞蛋（5個）輔料蒜末（30克）薑末（30克）花椒麵（適量）五香粉（適量）十三香（適量）鹽（適...
炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：4個肉餡：2兩輔料具體步驟1.蘿蔔切絲2.入水抄七成熟3.抄好蘿蔔絲過水攢實入盆，放入肉餡，蔥花，鹽，味素，十三香，少許油4.放入少許麵粉，切記一點點放，起團...
家常老北京炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅薯粉：500紅蘿蔔：2根香菜：20白菜：500麵粉：200輔料鹽：20五香粉：2大蔥：一根醬油：2十三香：2具體步驟1.白菜，紅蘿蔔洗淨2.香菜摘好，洗淨3.涼水下鍋煮紅薯粉4.白菜...
鮮美可口的素炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：胡蘿蔔：輔料鹽：調味料：蔥：胡椒粉：具體步驟1.胡蘿蔔切成碎丁2.蔥切碎丁3.胡蘿蔔，蔥，調料放到一起攪拌均勻4.和入麵粉，少量水，攪成糊裝5.油溫六成熱下去...
油炸丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料半肥豬肉：250大蒜：3瓣薑末：1茶匙豆粉：1湯匙雞蛋：2個植物油：3湯匙輔料食鹽：11/2茶匙雞精：3茶匙具體步驟1.將豬肉在菜板上用大菜刀剁細，越細越好；大蒜、姜也是剁...