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  • 苦菊拌剔骨肉的做法,苦菊拌剔骨肉怎麼做

    苦菊拌剔骨肉的做法,苦菊拌剔骨肉怎麼做

    “我媽讓照顧她的姐姐給我燉了一鍋蓮藕排骨,啥也沒放。第一頓湊合吃了,剩下的實在不喜歡吃,就重新加工一下吧。”食材明細主料苦菊(100g)排骨(幾塊)輔料無(適量)調料食鹽(半克)臘八蒜及醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦...

  • 雞胸肉拌苦菊的做法,雞胸肉拌苦菊怎麼做

    雞胸肉拌苦菊的做法,雞胸肉拌苦菊怎麼做

    食材明細主料熟雞胸肉(100克)苦菊(一把)輔料亞麻籽油(一勺)鹽(少許)米醋(一勺)醬油(一勺)白糖(少許)胡蘿蔔(少許)白芝麻(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉拌苦菊的做法步驟1、食材準備好。2、雞胸肉,撕成條。3、苦菊切好。4...

  • 生拌苦菊的做法,生拌苦菊怎麼做

    生拌苦菊的做法,生拌苦菊怎麼做

    “苦菊營養豐富。特別適合生吃,涼拌。在春季吃這個菜是非常好的喲。”食材明細主料苦菊(一把)輔料大蒜(3個)調料白糖(少許)陳醋(半匙)生抽(半匙)菜籽油(半匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生拌苦菊的做法步驟1、我們把苦...

  • 剔骨肉的做法,剔骨肉怎麼做

    剔骨肉的做法,剔骨肉怎麼做

    食材明細主料豬大骨棒(750g)大蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)料酒(2勺)輔料大蒜(2瓣)香菜(1棵)香油(1勺)辣椒油(1勺)醬油(1勺)米醋(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)剔骨肉的做法步驟1、鍋中燒開水,放入大骨棒,煮大約10分鐘,飛去血水...

  • 涼拌苦菊的家常做法用開水焯水嗎

    涼拌苦菊的家常做法用開水焯水嗎

    要焯水。苦菊要用食用鹽水清洗後在放入開水裡焯水,焯水過的苦菊吃起來沒有苦澀味。涼拌苦菊的時候需要一些調料,有食用鹽、雞精、小米辣、花椒粉、薑絲、蒜沫、香蔥、陳醋、辣椒油等調料,用這些調料把苦菊攪拌均勻即可,拌...

  • 苦菊拌鵪鶉的做法,苦菊拌鵪鶉怎麼做

    苦菊拌鵪鶉的做法,苦菊拌鵪鶉怎麼做

    “買的一大棵苦菊有點被擠到了,要趕緊吃掉。用鵪鶉來拌一下,也算瘦身食物啦。”食材明細主料苦菊(100g)鵪鶉(一隻)輔料食鹽(半克)臘八醋(3g)白糖(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌鵪鶉的做法步驟1、取苦菊。2、洗淨。...

  • 熗拌苦菊的做法,熗拌苦菊怎麼做

    熗拌苦菊的做法,熗拌苦菊怎麼做

    食材明細主料苦菊(1顆)蔥(適量)生抽(1匙)米醋(1匙)香油(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(20g)花椒碎(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切段。2、蔥薑蒜切末。3、苦菊放一大盆裡,放入蔥薑蒜末,...

  • 涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做

    涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做

    “春季裡很容易上火,做個清爽的小菜,又簡單又美味。”食材明細主料苦菊(適量)輔料熟花生米(適量)配料味級鮮(適量)牛肉粉(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)魚露(適量)香油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌苦菊的做法...

  • 拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做

    拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做

    食材明細主料苦菊(500g)輔料陳醋(2勺)蠔油(2勺)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨,控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段,放入一個乾淨的容器裡面3、加入陳醋、蠔油多一些...

  • 家常涼拌苦菊的做法,家常涼拌苦菊怎麼做

    家常涼拌苦菊的做法,家常涼拌苦菊怎麼做

    “清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下...

  • 苦菊拌煮蛋的做法,苦菊拌煮蛋怎麼做

    苦菊拌煮蛋的做法,苦菊拌煮蛋怎麼做

    “我的瘦身食物。”食材明細主料苦菊(適量)雞蛋(2個)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌煮蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、切段裝盤。3、雞蛋洗淨放鍋裡煮熟。4、取出來過冷水。5、去殼,切塊。6、擺盤。7、...

  • 花生拌苦菊的做法,花生拌苦菊怎麼做

    花生拌苦菊的做法,花生拌苦菊怎麼做

    “花生麻辣香酥,苦菊脆脆的,搭配一起,香。”食材明細主料麻辣花生(適量)苦菊(一棵)調料鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌苦菊的做法步驟1、生菜洗淨,浸泡10分鐘左右。2、撈出...

  • 涼拌剔骨雞爪的做法,涼拌剔骨雞爪怎麼做

    涼拌剔骨雞爪的做法,涼拌剔骨雞爪怎麼做

    食材明細主料雞爪(10個)麵筋(10塊)胡蘿蔔(1個)輔料大蒜(1塊)鹽(1匙)雞精(1匙)白糖(1匙)白醋(1匙)香醋(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌剔骨雞爪的做法步驟1、雞爪煮五分鐘左右撈出過冷水,多衝幾次。2、剝皮去骨,這步相當麻煩,為...

  • 苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

    苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

    “苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人群(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人群哦減肥...

  • 拌苦菊的做法,拌苦菊怎麼做

    拌苦菊的做法,拌苦菊怎麼做

    食材明細主料苦菊(適量)熟花生米(適量)蒜末(適量)紅杭椒(適量)輔料白糖(一點)醋(一些)辣椒油(一些)鹽(一點)香油(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨一切2段2、加入熟花生米+蒜末+紅杭椒3、然...

  • 花生拌苦菊的做法 #團圓飯#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎麼做

    花生拌苦菊的做法 #團圓飯#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎麼做

    “苦菊微辣,酸鹹口,配上酥脆的麻辣花生,清爽下酒菜😍”食材明細主料苦菊芯(3棵)麻辣花生(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)自制香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌...

  • 涼拌苦菊的做法 【北京】涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做

    涼拌苦菊的做法 【北京】涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做

    “節日餐桌,尤其是春節大餐,那真是把一年好吃的好喝的都擺上桌子的節奏。這才叫年味!我們每年春節都去姥姥家過,我們的家庭大餐真的是特別橫,都是硬貨,幾乎沒素。現如今不像過去,一年到頭只有春節才能吃上真正的大餐。所以大...

  • 肉末拌苦菊的做法,肉末拌苦菊怎麼做

    肉末拌苦菊的做法,肉末拌苦菊怎麼做

    “這次送來的新儂有機蔬菜禮盒裡有一大包苦菊,正好我兩人愛吃這個菜,涮吃拌吃都愛,苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦,且有清熱解暑之功效,受到廣泛的好評。性喜冷涼氣候,初夏抽花莖...

  • 拍黃瓜拌剔骨肉的做法,拍黃瓜拌剔骨肉怎麼做

    拍黃瓜拌剔骨肉的做法,拍黃瓜拌剔骨肉怎麼做

    食材明細主料剔骨肉(100克)小黃瓜(2根(約150克))輔料大蒜(1瓣)紅尖椒(小許)食鹽(0.3克)香醋(5克)生抽(5克)雞精(0.3克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜拌剔骨肉的做法步驟1、大骨冷水下鍋焯水,水開即可。2、冷水洗淨浮末。3、放...

  • 苦菊拌銀耳的做法,苦菊拌銀耳怎麼做

    苦菊拌銀耳的做法,苦菊拌銀耳怎麼做

    食材明細主料苦菊(100g)銀耳(100g)小汁魚(20g)輔料魚露(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌銀耳的做法步驟1、苦菊洗淨切段。2、銀耳泡發後撕成小朵。3、把苦菊,銀耳,小汁魚放一起,倒入魚露。4、攪拌均勻即可。...

  • 苦菊拌饊子的做法,苦菊拌饊子怎麼做

    苦菊拌饊子的做法,苦菊拌饊子怎麼做

    “這道冷盤特別適合炎熱的夏季食用,清爽爽口,別有一番風味,色澤也很漂亮,增加食慾。”食材明細主料苦菊(一棵)饊子(一小盤)輔料蒜(少許)調料鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)生抽(少許)沙拉汁(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌饊子...

  • 涼拌苦菊的做法 清熱去火……涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做

    涼拌苦菊的做法 清熱去火……涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做

    “炎炎夏日,涼拌菜深受人們的喜愛。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。還具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。你還等什麼,趕緊來一盤!”食材明細主料苦菊(2棵)紅椒(1個)輔料黑芝麻(1勺)配料鹽(適量)香油(適量)...

  • 涼拌苦菊的做法,涼拌苦菊怎麼做

    涼拌苦菊的做法,涼拌苦菊怎麼做

    “喜歡苦菊的清清爽爽。”食材明細主料苦菊(1顆)輔料麻辣花生(少許)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)調料蒜泥(適量)小米椒(2個)鹽(1匙)生抽(2勺)麻油(適量)糖(2勺)醋(4勺)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨。2、洋蔥切...

  • 剔骨肉拌黃瓜的做法,剔骨肉拌黃瓜怎麼做

    剔骨肉拌黃瓜的做法,剔骨肉拌黃瓜怎麼做

    “猶如“人不可貌相”,吃菜也不能光看菜名。有些菜菜名普通、甚至不好聽,吃起來,味道口感卻毫不含糊!比如北方人盛夏餐桌上必不可少的“拍黃瓜”,聽起來再平常不過,但卻幾乎家家離不了它。“拍黃瓜”的好處在於——做法上:配...

  • 涼拌剔骨肉的做法,涼拌剔骨肉怎麼做

    涼拌剔骨肉的做法,涼拌剔骨肉怎麼做

    “用剔骨肉來做菜,這又是一個農家的吃法,也是久違的一個味道了。今天就用剔骨肉來調個冷盤吃,用以懷念那些記憶裡的鮮美滋味。以前家裡隔段時間就會買點豬大骨,買來後用點佐料添上一鍋水燉了吃肉喝湯。說是吃肉,其實就是骨...