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  • 健康奶油,自制健康奶油

    健康奶油,自制健康奶油

    食材明細主料雞蛋(三個)牛奶(100毫升)輔料食用油(12克)綿白糖(15克)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順著一個方向打,打到很多泡沫。3、加入少量牛...

  • 自制健康油條的做法 【自制健康油條】---無任何新增、超詳細步驟製作健康油條 自制健康油條怎麼做

    自制健康油條的做法 【自制健康油條】---無任何新增、超詳細步驟製作健康油條 自制健康油條怎麼做

    “自結束學生生涯後,再也沒有吃過外面賣的油條,十幾年如一日的堅持,想想自己還是蠻有毅力的,哈哈。我不吃可以,架不住我們家的兩位吃貨的饞癮啊,於是,造就了我對油條的研究。自己在家制作油條也有兩三年的時間了,當時也查了很...

  • 酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶

    酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶

    “獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶(1L)菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料,用菌粉發酵的哈,忘記照了···2、將酸奶機內膽和蓋子用開水燙一下,除去細菌3、加...

  • 健康奶茶,自制健康奶茶

    健康奶茶,自制健康奶茶

    “很多女孩子都喜歡喝奶茶,尤其是冬天,捧著一杯熱熱的奶茶,幸福感從手心延續到心裡。外賣的奶茶一般是“奶精糖精茶味調料”構成,實在不敢多吃。那麼,就花20分鐘吧,在家裡也可以做出香濃絲滑的奶茶。”食材明細主料奶粉(30g)...

  • 健康油條,家庭自制健康油條

    健康油條,家庭自制健康油條

    “向來難以抵擋酥脆食物的誘惑,每次看到街邊賣油條的,都忍不住停下腳步買幾根解饞,後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條,於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉(200克)水(110克)輔料油條蓬鬆劑(5克)鹽(2克)糖(2克)鹹香(口味)炸(...

  • 健康肉鬆,自制健康肉鬆

    健康肉鬆,自制健康肉鬆

    食材明細主料豬裡脊肉(500g)輔料蔥(幾根(大蔥小蔥都行))八角(2個)肉蔻(1個)生薑(2片)生抽(2勺)白糖(3勺)鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裡脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等!2、順著紋理切3毫...

  • 自制健康油饃的做法,自制健康油饃怎麼做

    自制健康油饃的做法,自制健康油饃怎麼做

    “油饃頭,是油條的一種變形”食材明細主料麵粉(適量)純牛奶(一盒)糖(適量)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)大豆油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油饃的做法步驟1、準備原料2、麵粉過篩,加發酵粉、糖、牛奶、鹽...

  • 健康自制油條的做法,健康自制油條怎麼做

    健康自制油條的做法,健康自制油條怎麼做

    “油條,我家竹子從小就愛吃,因為油炸的,還含有油條精也就是俗稱的臭粉,所以也不敢給她吃,只有時間長了,才吃一次。現在自己會炸了,亂七八糟的東西自己是不會新增的。為了家人的健康,麻煩一點也值了。。。”食材明細主料麵粉(25...

  • 自制健康椰果奶茶的做法,自制健康椰果奶茶怎麼做

    自制健康椰果奶茶的做法,自制健康椰果奶茶怎麼做

    “在市場上,除了奶茶三兄弟,奶茶店還有許多產品都很受歡迎。比如椰果奶茶、椰汁西米露、寒天愛玉等都非常好喝!而今天小編給大家分享的就是椰果奶茶的配方。”食材明細主料植脂末(35g)熱水(30ml)紅茶水(200ml)果糖(15ml)冰塊(至標...

  • 油條,健康版--自制油條

    油條,健康版--自制油條

    “以前沒用這個安琪無鋁油條膨鬆劑的時候,就用酵母粉和蘇打粉做。但有了這個膨鬆劑後更方便了。油條實際上就不是健康食品,還是少吃為宜。不過咱自己做的吃的總比外面的放心吧?O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉(350克)輔料白...

  • 健康油條,假日午餐——自制健康油條

    健康油條,假日午餐——自制健康油條

    “早就打算自制油條,拖拖拉拉了很久,終於如願以償。早飯後,就開始工作,為了吃的健康,吃的舒服,累點兒也值了哈。”食材明細主料高筋麵粉(250克)輔料酵母(5克)糖粉(20克)水(150克)雞蛋(一個)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康...

  • 自制健康南瓜油條的做法,自制健康南瓜油條怎麼做

    自制健康南瓜油條的做法,自制健康南瓜油條怎麼做

    “南瓜季,就是這樣瘋狂,任何美食都可以南瓜為原料,自己製作可以隨意調整口味,營養自不必多說,味道那也是槓槓的,比早餐攤上賣的更勝一籌。”食材明細主料南瓜泥(適量)普通麵粉(適量)輔料花生油(適量)酵母(適量)無鋁泡打粉(適量)鹽(適量...

  • 健康油條,自制健康油條

    健康油條,自制健康油條

    食材明細主料中筋麵粉(500克)無鋁泡打粉(10克)小蘇打(2克)黃油(36克)鹽(8克)雞蛋(2個)水(260克)輔料油(750克(炸油條用,消耗不多))鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備好食材,黃油提前融化2、所有的食材加一起...

  • 自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做

    自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做

    “油條,經典的早餐,配上胡辣湯或豆沫,在家鄉的早晨,大街小巷中有很多的這種早餐小攤,每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麵糰(適量)蛋清(適量)輔料調和油(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條...

  • 健康酸奶,自制健康美味酸奶

    健康酸奶,自制健康美味酸奶

    “牛奶中含有豐富的礦物質,比如:鈣、磷、鐵、鋅、銅等,同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源,從營養的角度建議一般人群每天至少喝一杯牛奶,從證保障鈣的吸收,增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生,對小朋友來講還能促進生長髮育。...

  • 自制油條健康的早餐之選的做法 自制油條--健康的早餐之選 自制油條健康的早餐之選怎麼做

    自制油條健康的早餐之選的做法 自制油條--健康的早餐之選 自制油條健康的早餐之選怎麼做

    食材明細主料中筋麵粉(400g)輔料酵母(4g)鹽(5g)雞蛋液(35g)溫開水(185g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制油條健康的早餐之選的做法步驟1、準備材料2、2.酵母裡倒入些溫水,這個溫水是185g裡面的,靜止約3-5分鐘,溶解之後放進面...

  • 健康小油條,自制健康小油條

    健康小油條,自制健康小油條

    食材明細主料高筋麵粉(300)無鋁泡打粉(5g)酵母(3g)食用油(15g(和麵用))輔料鹽(3g)水(170g)食用油(適量(炸油條用))原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制健康小油條的做法步驟1、將麵粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次...

  • 自制健康好吃的油條的做法,自制健康好吃的油條怎麼做

    自制健康好吃的油條的做法,自制健康好吃的油條怎麼做

    食材明細主料普通麵粉(300克)酵母(5克)色拉油(15克)雞蛋(適量)輔料水(150~160克)小蘇打(2克)鹽(3克~4克)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制健康好吃的油條的做法步驟1、1、將麵粉放入面盆中依次加酵母加小蘇打加鹽拌勻後加入水...

  • 自制健康油條的做法,自制健康油條怎麼做

    自制健康油條的做法,自制健康油條怎麼做

    “雖說油炸食物不健康,但只要不多吃,把握好限度還是沒問題的,畢竟豆漿油條是那麼經典的早餐,誰能拒絕它的美味呢。外面賣的油條雖說有賣相,卻存在不少安全隱患,首先是油不放心,再就是怕麵粉裡摻入一些不該有的東西來保證賣相...

  • 無礬健康油條的做法 自制無礬健康油條 無礬健康油條怎麼做

    無礬健康油條的做法 自制無礬健康油條 無礬健康油條怎麼做

    “孩子都愛吃油炸食品,可大家都知道這個對健康不利,對於外面賣的總是不會放心,所以就自己動手做吧,偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點,可是至少無新增劑,不重複使用油,吃著放心點吧,口感也是不錯的,配一杯五穀豆漿,吃得很飽,嘿嘿”食...

  • 自制健康紅油麻辣燙的做法,自制健康紅油麻辣燙怎麼做

    自制健康紅油麻辣燙的做法,自制健康紅油麻辣燙怎麼做

    “麻辣燙、火鍋、串串,調味品都差不多,味道也差不多,就是吃的方式不同。一直有廚友要火鍋、麻辣燙的方子,小美這裡沒有方子~真的沒有方子,只有家常調味品的做法,隨隨便便做一鍋紅丹丹的麻辣燙出來,連紅油都沒放呢,最後發現不...

  • 健康油條的做法 自制健康油條 健康油條怎麼做

    健康油條的做法 自制健康油條 健康油條怎麼做

    “油條豆漿是中國人的傳統早餐,自制的油條避免了鋁對健康的危害,且好吃易做,配上一碗濃濃的豆漿,比在路邊攤吃不知道要愜意多少倍呢!”食材明細主料麵粉(250g)輔料無鋁油條膨鬆劑(10g)配料奶粉(10g)糖(10g)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗...

  • 健康無新增酸奶,自制健康無新增酸奶

    健康無新增酸奶,自制健康無新增酸奶

    “絕對無任何新增劑,類似於老酸奶,又像輕乳酪,口感超一流!!!”食材明細主料純牛奶(750g)原味酸奶(200g)輔料綿白糖(20g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制健康無新增酸奶的做法步驟1、常溫純牛奶750g、原味酸奶200g、綿白糖...

  • 健康薯片,自制健康薯片

    健康薯片,自制健康薯片

    食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在鍋中燒水加適量的鹽,開了之後將切好的土豆放進去煮,不用太久,只...

  • 自制健康蓬鬆油條的做法,自制健康蓬鬆油條怎麼做

    自制健康蓬鬆油條的做法,自制健康蓬鬆油條怎麼做

    “自從有了這個炸油條的配方,晚上發麵早起炸,方便得很,我家基本不買油條吃了。”食材明細主料麵粉(300克)酵母(1/2小匙)小蘇打(1/4小匙)清水(適量(約180ml))輔料鹽(3克)植物油(1大匙)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康蓬鬆油...