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  • 茴香盒子的做法,茴香盒子怎麼做

    茴香盒子的做法,茴香盒子怎麼做

    “茴香菜是一種蔬菜,多用來做包子餃子餡,和它的種子(小茴香)一樣具有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎,而南方少見。”食材明細主料豬肉泥(250g)茴香(250g)中粉(250g)雞蛋(1個)輔料色拉油(少許)料酒(2勺)蠔油(1勺)砂糖(小半勺)鹽(少許)香油(2勺)雞...

  • 茴香雞蛋菜盒的做法,茴香雞蛋菜盒怎麼做

    茴香雞蛋菜盒的做法,茴香雞蛋菜盒怎麼做

    “做包子的餡隨手做了幾個茴香菜盒,其實這是一個傳統的餡料,但要做得好吃、出味需要注意兩點;一是先油,二是後鹽。就是現炸花椒油,把花椒放入涼油中小火隨著油溫炸至金黃撈出,但一定是不能把花椒粒炸糊,用燒熟的花椒油澆在姜...

  • 茴香餡盒子的做法,茴香餡盒子怎麼做

    茴香餡盒子的做法,茴香餡盒子怎麼做

    “烙盒子也是我國的一種麵食小吃,餡料多種多樣,皮酥餡鮮。”食材明細主料茴香(適量)輔料食用油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)茴香餡盒子的做法步驟1、和成軟硬適度的麵糰...

  • 家常韭菜盒子的做法 家常韭菜盒子,外殼又脆又香,內餡鮮美好吃。 家常韭菜盒子怎麼做

    家常韭菜盒子的做法 家常韭菜盒子,外殼又脆又香,內餡鮮美好吃。 家常韭菜盒子怎麼做

    “今天做一個簡單的韭菜盒子,簡單好吃零失敗,半發麵的外殼又脆又香,韭菜雞蛋餡鮮美好吃,趁熱吃,一口下去超級香。”食材明細主料普通麵粉(200克)高筋麵粉(100克)鹽(1克)溫水(170克)酵母(2克)植物油(20克)輔料韭菜(200克)雞蛋(5個)香油(20克)...

  • 茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎麼做

    茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎麼做

    “因為急著出門,所以沒有整理圖片沒有發,既然回來了,就補上都是從我Q空間轉來的也是09年的菜了見諒”食材明細主料茄子(適量)肉餡子(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)配料十三香(適量)蔥(適量(調餡用))五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量(冷盤...

  • 家常盒子的做法,家常盒子怎麼做

    家常盒子的做法,家常盒子怎麼做

    “外皮酥脆,餡料可口!”食材明細主料麵粉(300克)輔料蝦皮(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常盒子的做法步驟1、麵粉加少許鹽和成麵糰醒發10分鐘!2、醒面的時間用來準備餡料,西葫蘆...

  • 茴香素盒子的做法,茴香素盒子怎麼做

    茴香素盒子的做法,茴香素盒子怎麼做

    食材明細主料茴香(適量)雞蛋(適量)普通麵粉(適量)輔料蔥薑末(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)茴香素盒子的做法步驟1、普通麵粉加入適量清水活成軟硬適中的麵糰靜...

  • 家常菜盒子的做法,家常菜盒子怎麼做

    家常菜盒子的做法,家常菜盒子怎麼做

    食材明細主料雞蛋(兩個)油菜(兩顆)粉條(適量)麵粉(半碗)輔料蔥(半根)蝦皮(少許)鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜盒子的做法步驟1、這是所需的食材。2、雞蛋磕碗裡打散,油菜切碎,蔥切碎。3...

  • 茴香餃子的做法 茴香餃子-我的最愛,家的感覺 茴香餃子怎麼做

    茴香餃子的做法 茴香餃子-我的最愛,家的感覺 茴香餃子怎麼做

    “茴香,很多人接受不了的味道。即使是北方人,也不一定愛吃,但是我是真的真的愛茴香餃子哦。好不容易在上海的市場裡面發現了茴香,激動不已。上海人都吃薺菜的,反正我不太愛吃。每個地方有每個地方的習俗吧。我還真沒獨立完...

  • 豬肉茴香盒子的做法,豬肉茴香盒子怎麼做

    豬肉茴香盒子的做法,豬肉茴香盒子怎麼做

    “小時候最愛吃的麵食,就是媽媽做的煎盒子。那不薄不厚正合適的麵皮,煎出來泛著焦黃,咬一口,還帶了點肉汁,裡面的餡兒又鮮又不膩。韭菜雞蛋盒子,韭菜豬肉盒子,韭菜蝦仁盒子……而今天要說的盒子,餡兒裡有咱北方人都愛吃的蔬菜...

  • 茴香餅子的做法,茴香餅子怎麼做

    茴香餅子的做法,茴香餅子怎麼做

    “粗糧來襲香噴噴的大餅子”食材明細主料茴香(500克)玉米麵(1000克)輔料鹽(2勺)小蘇打(1勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香餅子的做法步驟1、茴香切碎2、各種材料放一起加水攪拌至沒有乾麵為止3、團成一個一個的圓球4...

  • 家常茴香餃子的做法怎麼做又香又好吃

    家常茴香餃子的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茴香:適量輔料麵粉:適量具體步驟1.新鮮的茴香洗淨後焯水備用2.豬肉切小丁用鹽五香粉味極鮮入味醃製15分鐘再把茴香韭菜切碎3.再加鹽味極鮮拌勻最後...

  • 茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做

    茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)小茴香(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料,小茴香、雞蛋、香菇、蝦皮。2、小茴香洗淨控...

  • 茴香雞蛋盒子的做法,茴香雞蛋盒子怎麼做

    茴香雞蛋盒子的做法,茴香雞蛋盒子怎麼做

    “十月一小長假回了一趟老家,吃到了地地道道的茴香雞蛋盒子,茴香又嫩又新鮮,而且價格非常便宜,只有一塊五一斤。我們當地的茴香五六塊一斤,據老媽說都是留作種子的老茴香。以前做茴香盒子都是把雞蛋炒熟了,這一次在老家終於...

  • 創意火龍果汁茴香盒子的做法,創意火龍果汁茴香盒子怎麼做

    創意火龍果汁茴香盒子的做法,創意火龍果汁茴香盒子怎麼做

    “烙盒子很多人喜歡吃,它類似餡餅、餡料品種繁多、造型有捏花邊的(但多數不捏花邊),今天此款創意紅火龍果汁和麵茴香餡盒子,顏色漂亮、造型美觀、餡料碧綠、口感清香、外皮酥脆、值得品嚐。”食材明細主料茴香(適量)輔料食...

  • 茴香菜盒子的做法,茴香菜盒子怎麼做

    茴香菜盒子的做法,茴香菜盒子怎麼做

    “北方人喜歡吃茴香,平時人們用它做餡兒,包水餃或者蒸包子都特別好吃,有一種自然的香氣。茴香營養豐富,口感鮮嫩,也能行氣止痛、理氣活血。用它做盒子,皮薄餡多,滿嘴噴香。”食材明細主料茴香(600g)麵粉(500g)輔料雞蛋(3個)蔥(半顆)...

  • 小茴香盒子的做法,小茴香盒子怎麼做

    小茴香盒子的做法,小茴香盒子怎麼做

    食材明細主料雞蛋(適量)小茴香(適量)麵粉(適量)雜糧粉(適量)輔料胡椒粉(適量)發酵粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小茴香盒子的做法步驟1、材料如下。2、混合揉成麵糰。3、醒發好了。4、雞蛋打散。5、炒熟打...

  • 茴香餃子的做法,茴香餃子怎麼做

    茴香餃子的做法,茴香餃子怎麼做

    “茴香是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品,分為大茴香和小茴香,大茴香即大料,小茴香的果實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油,有溫補脾胃...

  • 雞蛋茴香素盒子的做法,雞蛋茴香素盒子怎麼做

    雞蛋茴香素盒子的做法,雞蛋茴香素盒子怎麼做

    食材明細主料茴香(適量)雞蛋(兩個)麵粉(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)小紅蝦(適量)蔥(適量)薑末(適量)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)雞蛋茴香素盒子的做法步驟1、普通麵粉加入適量清水活成光滑麵糰...

  • 家常韭菜盒子的做法,家常韭菜盒子怎麼做

    家常韭菜盒子的做法,家常韭菜盒子怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用溫水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油,蠔油,醬油,十三香。3、和完面把面...

  • 家常版韭菜盒子的做法,家常版韭菜盒子怎麼做

    家常版韭菜盒子的做法,家常版韭菜盒子怎麼做

    食材明細主料麵粉(500g)韭菜(適量)雞蛋(三個)蝦仁(適量)輔料鹹鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好,加入蝦皮,涼後加入韭菜,我烙韭菜盒子就加點鹹鹽,2、面活軟一點,醒好後,分成小份3、趕...

  • 茴香包子的做法,茴香包子怎麼做

    茴香包子的做法,茴香包子怎麼做

    “老人喜歡麵食,發麵的包子更適合一些,暄軟可口易消化。”食材明細主料茴香(500克)麵粉(800克)輔料肉糜(200克)胡蘿蔔(1棵)蔥(1棵)雞蛋(2個)食用油(15克)幹蘑菇(15克)酵母粉(8克)調料醬油(15克)甜麵醬(2勺)十三香粉(2克)鹽(6克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...

  • 茴香合子的做法,茴香合子怎麼做

    茴香合子的做法,茴香合子怎麼做

    食材明細主料麵糰(適量)輔料茴香(適量)豬肉(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香合子的做法步驟1、豬肉切碎放少許鹽、生抽、生粉、雞肉攪拌均勻。2、茴香也切碎加入到豬肉餡裡繼續攪拌均勻。3、像包餃子一樣揉搓好...

  • 南方家常版本的茴香做法——臘肉炒茴香圖解

    南方家常版本的茴香做法——臘肉炒茴香圖解

    這種茴香球我第一次看到超市有賣,對於沒見過沒吃過的菜我一定是要買回家來試吃的,哈哈,這是茴香苗的球徑,起吃起來有點像芹菜,吃起來很脆,但是香味很獨特,就想著跟家裡的臘肉一起炒著嚐嚐,確實沒讓人失望,味道很驚豔。主料茴香...

  • 茴香包子的做法 嫩綠的茴香包子 茴香包子怎麼做

    茴香包子的做法 嫩綠的茴香包子 茴香包子怎麼做

    “茴香是大家都愛作為餡料的蔬菜,但無論是蒸包子、或是煮餃子,大多數時候它熟了之後就會從嫩綠的顏色變成稍發黑的顏色,而且肉餡也發死,更像吃肉丸子。視覺上和口感上都會比做之前遜色。今天我做的茴香餡包子,用了點小辦法...