有關滷肉手工面怎麼做好吃的精選知識

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滷肉手工面的做法，滷肉手工面怎麼做

“我的生平最愛，一曰麵食，二曰肉食，一碗簡單的滷肉手工面，兩者兼有。配上酸辣可口的小鹹菜，美哉美哉啊~”食材明細主料五花肉（適量）麵粉（適量）涼水（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）草果（適量）肉蔻（適量）肉桂（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）茶葉（適量）五...
娃娃菜豬肉手工面的做法，娃娃菜豬肉手工面怎麼做

“第一次嘗試手工面，口感軟軟糯糯，又稍微有點彈牙，還是挺不錯的。我做的是湯麵，比較清淡，喜歡重口味的朋友可以把食材煮熟後把面撈出來，自己做一些調料攪拌著吃。”食材明細主料手工面（半斤）豬瘦肉（300g）娃娃菜（半個）杏鮑菇（2個）輔...
手工涼麵的做法，手工涼麵怎麼做

“昨天跟朋友聊天。說到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麵一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難...
手工面的做法，手工面怎麼做

食材明細主料麵粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)...
手工滷麵的做法，手工滷麵怎麼做

食材明細主料麵條（適量）滷菜（適量）高湯（適量）輔料雞精（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）木耳（適量）蔥（適量）花生米（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工滷麵的做法步驟1、麵條提前擀好。切好2、滷菜。也是提前滷好的3、木耳提前炒好4、...
手工牛肉拉麵的做法，手工牛肉拉麵怎麼做

“炒牛肉時要放適量鹽調味，加入一勺生抽，老抽一勺，適量糖，下面就不細講這一環節。”食材明細主料面（200克）牛肉（200克）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）大料（適量）生薑（適量）蔥花（適量）花椒（適量）花生辣油（適量）醋（適量）清淡...
肉醬手工蛋面的做法，肉醬手工蛋面怎麼做

“自從自己開始做麵條，就很少買乾麵餅了。麵條的配方：325克麵粉，90克水，2克鹽，1個蛋，揉合後分成4份，用壓面機做麵條，每份116克，做好後冷凍儲存，隨吃隨煮即可。現在市面上有很多現成的肉醬，省去了熬醬的麻煩，買幾包存冰箱裡，想吃拌...
打滷手擀麵的做法肉丁打滷手擀麵打滷手擀麵怎麼做

“昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麵給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是雞蛋大醬滷，有時為了兩個人都可口...
新手純手工麵包的做法麵包——新手純手工新手純手工麵包怎麼做

食材明細主料麵粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麵糰。2...
手工麵包的做法手工麵包製作流程手工麵包怎麼做

“麵包，對於家庭烘焙來說是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麵糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一起享受純手工麵包的樂趣吧！”食材...
純手工手擀麵的做法，純手工手擀麵怎麼做

“自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麵粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香蔥（2根）雞蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（難度）純手工手擀...
紅燒肉手工拉麵的做法多圖詳解手工拉麵的製作攻略——紅燒肉手工拉麵紅燒肉手工拉麵怎麼做

“自從婆婆來廣州後，我們家吃麵食的機會增多，包子、饅頭、餃子、煎餅、手擀麵、拉麵接連不斷，婆婆總是換著花樣來做。吃過10多款麵食，最愛吃的還是這款手工拉麵，口感勁道，做法簡單，就算放的時間長了也不會粘糊，不小心煮久了一...
手工麵包的做法，手工麵包怎麼做

食材明細主料高筋麵粉（250g）發酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料黃油（40g）白糖（25g）麵粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工麵包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麵糰。3、上下揉搓出筋，再加入...
手工茄子面的做法手工茄子面，簡單好吃易上手手工茄子面怎麼做

“寒冷大Boss來了，給孩子吃什麼最禦寒呢？當然是一碗熱氣騰騰的面嘍，暖身又暖心。傳統口味的麵條吃多了，今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子條配上自制的手擀麵片，口感鮮香...
石磨手工滷水豆腐的做法石磨手工滷水豆腐做法步驟石磨手工滷水豆腐怎麼做

“石磨豆腐外觀上塊形完整，軟硬適度，質地細嫩，無雜質，具有特殊香味，味道純正清香。顏色白色中略帶黃色，富有彈性，口感極佳。”食材明細主料黃豆（500g）輔料鹽滷（12g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）石磨手工滷水豆腐的做法步驟1...
手工拉麵的做法，手工拉麵怎麼做

“在視訊裡看到的，我畢竟是拉麵新手，面有些粗，但是味道還是棒棒噠。面很勁道。不放辣椒油也好吃。”食材明細主料麵粉（適量）熟油（適量）輔料五花肉（適量）蔥（少量）鹽（適量）胡椒粉（少量）青菜（適量）自制辣椒油（少量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
手工牛肉麵的做法，手工牛肉麵怎麼做

“麵粉裡放一點鹽，，活成硬麵團，在使勁搓揉。蓋上溼毛巾放一邊醒。牛肉過水後，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高壓鍋燉50分鐘。就可以了。”食材明細主料麵條（1000k）牛肉（500g）輔料花椒八角（適量）香菜（25k）蔥（20k）料酒（適量）胡椒粉（適量）...
手工寬面的做法，手工寬面怎麼做

“麵條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麵粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香蔥（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麵（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
手工麵條的做法，手工麵條怎麼做

“夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麵粉（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麵條的做法步驟1、麵粉活成麵糰。2、醒發半小時。3、擀麵杖來回走。4、四面均勻後捲起來。5、刀切片。6...
羊肉手工燜面的做法，羊肉手工燜面怎麼做

“做燜面總喜歡用機制麵條，其實手擀麵做出來的燜面也是別有風味。”食材明細主料手擀麵（500g）輔料羊肉片（300g）豆角（200g）西紅柿（1個）調料鹽（適量）花椒（適量）蔥薑蒜（適量）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉手工...
手工扯麵的做法，手工扯麵怎麼做

食材明細主料麵粉（350克）輔料鹽（適量）素臊子（適量）岐山肉臊子（一勺）醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜苗（1根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）手工扯麵的做法步驟1、準備麵粉2、放少量的鹽3、邊加水邊攪拌成面絮，將面絮揉成稍硬的面...
香菇肉滷手擀麵的做法，香菇肉滷手擀麵怎麼做

“人日子吃麵條:香菇肉滷手擀麵今天是正月初七，中國傳統習俗中的“人日”，即“人的生日”。在古代典籍裡，“七”最早出現在《周易·復卦》中，其爻辭為“復：亨。出入無疾，朋友無咎；反覆其道，七日來複。利有攸往。””食材明細...
滷味手工面片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：1個麵粉：300輔料滷雞蛋：1個各類調味品：適量小蔥：兩根滷排骨：4小塊綠葉菜：適量具體步驟1.麵粉300g左右，雞蛋一個2.麵粉裡打入雞蛋和一點鹽揉成稍硬一點的...
手工抻面的做法，手工抻面怎麼做

“大年初七吃麵條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麵粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪...
榨菜肉絲手工擀麵的做法，榨菜肉絲手工擀麵怎麼做

“今日同事說，她天天吃食堂，吃得都快吐了。實在是有點受不了。我便邀她中午到我家來吃中飯，她問：“你老公中午在嗎？”我說“他不在，他下午才回來呢！”她立即伸出了兩隻手指上下動了動，瞪大眼睛張大嘴巴說“好的，好的”她中午來...