千味醉

有關蒸風乾魚的家常做法的精選知識

健康美味、優質生活從蒸風乾魚的家常做法鑑賞列表開始吧,蒸風乾魚的家常做法鑑賞列表為您蒸風乾魚的家常做法方面提供無微不至的解答,不再不懂蒸風乾魚的家常做法方面的知識,不再疑慮蒸風乾魚的家常做法方面的知識,健康美味生活全面開啟盡在蒸風乾魚的家常做法鑑賞列表。

  • 蒸風乾魚的做法,蒸風乾魚怎麼做

    蒸風乾魚的做法,蒸風乾魚怎麼做

    “原味”食材明細主料風乾草魚(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)生抽(適量)紅辣椒(2個)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸風乾魚的做法步驟1、溫水侵泡半天,洗淨切塊,加料酒生抽醃製1小時。2、裝盤加入紅辣椒,大蔥絲,姜...

  • 風乾的鰻魚蒸多久

    風乾的鰻魚蒸多久

    10分鐘左右。鰻魚經常被做成風乾食品,風乾後的鰻魚直接上鍋蒸後就可以吃。一般一條500克的鰻魚上鍋蒸,10分鐘左右就可以了。鰻魚肉質鮮美,為了保持口感,蒸鰻魚的時間和火力的控制都非常重要。鍋內加水蒸氣上來之後再放入...

  • 家常炒風乾魚怎麼做又香又好吃

    家常炒風乾魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:半截風乾魚:半隻輔料十三香:適量味精:適量甜辣醬:適量香蔥:1棵鹽:適量白糖:適量豆豉:3勺油:適量料酒:適量紅辣椒:3個具體步驟1.材料:風乾魚半隻黃瓜半截...

  • 清蒸姜香風乾魚的做法 入夏無油煙廚房【清蒸姜香風乾魚】 清蒸姜香風乾魚怎麼做

    清蒸姜香風乾魚的做法 入夏無油煙廚房【清蒸姜香風乾魚】 清蒸姜香風乾魚怎麼做

    “這是上次和蔬炒風乾魚是一起的另一半風乾魚,它除了炒清蒸的味道也不錯的。不要花多少工夫,就是調和味道放在飯上蒸著。等飯好了他也可以出鍋了。其實有好多菜很簡易的,味道也很棒的。要是忙的時候做一些蒸菜可以減少做...

  • 香煎風乾魚的做法,香煎風乾魚怎麼做

    香煎風乾魚的做法,香煎風乾魚怎麼做

    食材明細主料風乾魚(4條)青椒(2個)紅椒(半個)蔥(1根)輔料醬油(適量)醋(適量)白糖(少量)豆瓣醬(1小勺)花椒(少量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎風乾魚的做法步驟1、風乾魚洗淨,由於魚比較長,鍋比較小,我從中間切斷了。鍋中放油,放入...

  • 魷魚鯗蒸風乾肉的做法,魷魚鯗蒸風乾肉怎麼做

    魷魚鯗蒸風乾肉的做法,魷魚鯗蒸風乾肉怎麼做

    食材明細主料魷魚鯗(1瓣)風乾肉(200克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魷魚鯗蒸風乾肉的做法步驟1、食材:魷魚鯗、風乾肉(已清洗)。2、將風乾肉放在案板上切成片。3、將魷魚鯗用溫...

  • 蒸安康魚乾的做法 【蒸安康魚乾】----勁道耐嚼的風乾魚 蒸安康魚乾怎麼做

    蒸安康魚乾的做法 【蒸安康魚乾】----勁道耐嚼的風乾魚 蒸安康魚乾怎麼做

    “蒸安康魚乾這道菜絕對算是膠東海邊特色,但是這道菜現在大館子裡真心吃不到的,很少能看到這道菜的影子,必須到我們當地的海邊漁村的小飯店裡才會品嚐到的。以前海里資源豐富時,打上來的安康魚(安康魚的簡介)短時間內吃不完...

  • 家常蒸魚頭的做法,家常蒸魚頭怎麼做

    家常蒸魚頭的做法,家常蒸魚頭怎麼做

    食材明細主料胖頭魚魚頭(310克)輔料薑片(適量)蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸魚頭的做法步驟1、食材:胖頭魚魚頭、薑片、蔥花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤...

  • 家常清蒸魚的做法,家常清蒸魚怎麼做

    家常清蒸魚的做法,家常清蒸魚怎麼做

    食材明細主料鯉魚(600g)輔料鹽(4g)黃酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨,抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨,切段,塞入...

  • 家常蒸臘魚的做法,家常蒸臘魚怎麼做

    家常蒸臘魚的做法,家常蒸臘魚怎麼做

    “每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚,我們北方的朋友對直接蒸著吃有些吃不慣,我總是把魚稍加處理一下再蒸,這樣吃起來不腥、還入味,超級下飯,值得一試!”食材明細主料臘魚(適量)輔料蔥薑蒜(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)料酒(少許...

  • 蔬炒風乾魚的做法,蔬炒風乾魚怎麼做

    蔬炒風乾魚的做法,蔬炒風乾魚怎麼做

    “這個風乾魚是婆婆在年前做好的,婆婆總是在年前做幾十斤的風乾魚。待年後把這些風乾魚分給幾個兒女,婆婆告訴我沒什麼好東西給你我只能給一些自己家養的以及自己做的農副產品。我們年年總是對婆婆說你不要做這些不要把...

  • 風乾餈粑魚的做法,風乾餈粑魚怎麼做

    風乾餈粑魚的做法,風乾餈粑魚怎麼做

    食材明細主料草魚(適量)輔料乾紅辣椒(適量)蒜末(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)風乾餈粑魚的做法步驟1、草魚洗淨刮乾淨腹部黑膜,正反兩面各撒上三勺鹽醃製兩小時,(選擇魚尾、魚中段都可以,我是整...

  • 家常燒魷魚(幹魷魚)的做法,家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做

    家常燒魷魚(幹魷魚)的做法,家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做

    “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...

  • 家常清蒸鱸魚的做法,家常清蒸鱸魚怎麼做

    家常清蒸鱸魚的做法,家常清蒸鱸魚怎麼做

    食材明細主料鱸魚(一條)蔥花(一根)生薑(幾片)調料鹽(少許)熱油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分,表面劃幾刀,表面抹鹽,放入生薑。2、大火燒開,入鍋蒸8分鐘。3、取出來,倒...

  • 家常蒸帶魚的做法,家常蒸帶魚怎麼做

    家常蒸帶魚的做法,家常蒸帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(400克)輔料蔥(10克)姜(10克)調料料酒(15克)蒸魚醬油(15克)原汁醬油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸帶魚的做法步驟1、帶魚段處理乾淨,蔥姜備用。2、蔥姜切絲放入帶魚裡,加入一勺料酒(分量外)去腥。3、...

  • 家常風味的蒸肉米粉的做法

    家常風味的蒸肉米粉的做法

    蒸肉米粉是一道地方特色菜餚,也是我們都很喜歡的一道菜餚。小時候在媽媽的餐桌上或者是家常菜裡我們常常能見到他的身影。儘管它很常見,但做起來並沒有那麼簡單,有許多小技巧在其中,今天小編就帶大家看看怎麼做出好吃還便...

  • 家常蒸鴉片魚頭的做法,家常蒸鴉片魚頭怎麼做

    家常蒸鴉片魚頭的做法,家常蒸鴉片魚頭怎麼做

    食材明細主料鴉片魚頭(285克)輔料薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒸鴉片魚頭的做法步驟1、食材:鴉片魚頭、薑片。2、將薑片擱入在鴉片魚頭中,加適量的鹽。3、加適量的料酒。4、加適...

  • 家常乾燒黃花魚的做法,家常乾燒黃花魚怎麼做

    家常乾燒黃花魚的做法,家常乾燒黃花魚怎麼做

    食材明細主料冰鮮黃花魚(一條)輔料洋蔥(少許)胡蘿蔔(少許)幹香菇(4-5個)豆豉(適量)佐料料酒(適量)鹽(少許)生抽(適量)蔥(適量)糖(少許)醋(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨,正反...

  • 風乾冬臘魚的做法,風乾冬臘魚怎麼做

    風乾冬臘魚的做法,風乾冬臘魚怎麼做

    食材明細主料魚肉(幾斤)輔料精鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)紅辣椒粉(適量)雞精(適量)孜然(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高階(難度)風乾冬臘魚的做法步驟1、備好的魚肉,在魚肉上切上數刀,如圖。2、裝盆中加入所需要的調料合勻放置1-...

  • 家常乾燒魚的做法 百吃不厭的家常乾燒魚 家常乾燒魚怎麼做

    家常乾燒魚的做法 百吃不厭的家常乾燒魚 家常乾燒魚怎麼做

    “【所謂乾燒魚是指,魚燉熟裝盤後,鍋中的魚汁不用水澱粉收稠,而是把汁繼續熬煮,待水分將幹,餘油吐出時,離火,將汁澆在魚上,使魚的口味更加濃厚,這種方法稱“自然收稠”,這就是乾燒魚與其他魚類菜餚烹製時的不同點。】——摘自網...

  • 家常蒸鴉片魚的做法,家常蒸鴉片魚怎麼做

    家常蒸鴉片魚的做法,家常蒸鴉片魚怎麼做

    “鴉片魚,肉質細嫩,魚刺大而少,很適合老人小孩食用”食材明細主料淨鴉片魚肉(200g)輔料蒸魚豉油(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒段(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸鴉片魚的做法步驟1、魚肉洗淨,改成厚約1cm的厚片裝盤2...

  • 風乾臘魚的做法,風乾臘魚怎麼做

    風乾臘魚的做法,風乾臘魚怎麼做

    “又到了晒臘味的好季節,趁著陽光正好,北風清勁,傳承家族美食文化的時刻又開始了。”食材明細主料青魚(2000g)輔料幹辣椒(適量)調料鹽(60g)醬油(適量)高度白酒(適量)十三香(1勺)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)風乾臘魚的做法步驟1、...

  • 風乾大黃魚要蒸多久

    風乾大黃魚要蒸多久

    十五到二十分鐘左右。黃魚產自山東青島,風乾大黃魚是山東沿海地區的一道特色美食,味道鮮美有嚼勁,口感偏鹹,可以用來煎制或蒸煮等方式進行食用。除此以外,鮁魚、刀魚、舌頭魚也可以用來做風乾魚。...

  • 蒸魚乾的做法,蒸魚乾怎麼做

    蒸魚乾的做法,蒸魚乾怎麼做

    食材明細主料魚乾(2條)輔料蔥花(適量)大蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚乾的做法步驟1、魚乾切小塊,加入熱水浸泡清洗乾淨。2、切好大蔥,薑絲。3、放入盤中,擺好大蔥,薑絲,再加入醬油,鹽。...

  • 幹鍋魚的做法 家常做法【幹鍋魚】 幹鍋魚怎麼做

    幹鍋魚的做法 家常做法【幹鍋魚】 幹鍋魚怎麼做

    “不是變態辣,但是吃完不擔心腸胃鬧意見,才是王道。😅😁①配料:火鍋底料油,麻椒,花椒,豆瓣醬,雞粉,糖;主料:鱸魚一條,青紅美人椒/各半個或青紅菜椒各1/8個,幹辣椒(可選)少許,萵筍二兩,蓮藕三兩;②鱸魚洗乾淨,切出魚頭劈開兩半,魚身切塊,用...