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  • 夾沙饅頭的做法,夾沙饅頭怎麼做

    夾沙饅頭的做法,夾沙饅頭怎麼做

    “怎樣才能做出表面光滑,內裡綿軟的饅頭和包子呢?今天大揭祕,跟我一步一步來,保證你成功!!餡料根據自己喜歡隨意換,或者直接做成白饅頭也很好吃~”食材明細A普通麵粉(200~220g)清水(150g)砂糖(20~30g)酵母粉(3g)B普通麵粉(80~100g)C鹹...

  • 蛋香饅頭夾培根的做法,蛋香饅頭夾培根怎麼做

    蛋香饅頭夾培根的做法,蛋香饅頭夾培根怎麼做

    “早餐一般胃口都不太好,如果幹啃淡饅頭真的吃不下去,這樣改良下,全家都搶著吃了!營養也更全面了。”食材明細主料淡饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料培根(3條)椒鹽(適量)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香饅頭夾培根的做法...

  • 花式蓬鬆夾心饅頭的做法 花式蓬鬆夾心饅頭(花捲) 花式蓬鬆夾心饅頭怎麼做

    花式蓬鬆夾心饅頭的做法 花式蓬鬆夾心饅頭(花捲) 花式蓬鬆夾心饅頭怎麼做

    “花式饅頭,也可以叫花捲,有黑芝麻餡兒的、紅豆餡兒的、紅糖餡兒的、流心奶黃餡兒的。這一次真的好成功,軟軟的,彈彈的,看來必須發麵的時間夠,才能做出蓬鬆的麵食點心。”食材明細主料自發粉(300g)牛奶(1盒)輔料白糖(10g)鹽(2g)橄欖...

  • 小雞餅夾饅頭的做法,小雞餅夾饅頭怎麼做

    小雞餅夾饅頭的做法,小雞餅夾饅頭怎麼做

    食材明細主料麵粉(300克)水(150克)油(3克)酵母粉(3克)糖(12克)輔料仙人掌果粉或紅曲粉(適量)深黑可可粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小雞餅夾饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑適當的麵糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、...

  • 黃金饅頭土豆夾的做法,黃金饅頭土豆夾怎麼做

    黃金饅頭土豆夾的做法,黃金饅頭土豆夾怎麼做

    食材明細主料大饅頭(3個)土豆(1個)輔料老乾媽(兩茶匙)生抽(兩茶匙)蒜(三瓣)蔥(兩根)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金饅頭土豆夾的做法步驟1、大土豆一個切絲沖洗乾淨,用清水浸泡五分鐘。2、煮至斷生撈出。3、控幹水份,加入蒜...

  • 雜糧夾心饅頭的做法,雜糧夾心饅頭怎麼做

    雜糧夾心饅頭的做法,雜糧夾心饅頭怎麼做

    “小寶寶的飲食不能過於精細,適當的吃些粗糧對小寶的消化吸收系統還是有好處的。胖子在和麵是加了一些雜糧面,又加了一些豆沙餡,做成夾心饅頭。”食材明細主料麵粉(500g)雜糧面(100g)酵母粉(8g)清水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味...

  • 夾心饅頭片的做法,夾心饅頭片怎麼做

    夾心饅頭片的做法,夾心饅頭片怎麼做

    “雞蛋液裹饅頭片,也是最簡單的早餐之一。中間再夾紅薯泥,酸奶,味道立即上升檔次。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料酸奶(適量)紅薯(1個)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心饅頭片的做法步驟1、雞蛋打散,倒入平底的...

  • 全麥荷葉夾饅頭的做法,全麥荷葉夾饅頭怎麼做

    全麥荷葉夾饅頭的做法,全麥荷葉夾饅頭怎麼做

    “全麥麵粉雖然口感粗糙,但卻很有營養。與麵粉混合做成全麥饅頭很好吃。”食材明細主料麵粉(450g)全麥麵粉(150g)輔料酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥荷葉夾饅頭的做法步驟1、麵粉、全面麵粉分別稱重,然後混...

  • 維尼豆沙饅頭 的做法 【江蘇】讓饅頭萌起來——維尼豆沙饅頭 維尼豆沙饅頭 怎麼做

    維尼豆沙饅頭 的做法 【江蘇】讓饅頭萌起來——維尼豆沙饅頭 維尼豆沙饅頭 怎麼做

    “小時候常常看街頭有些老人會做各式花饅頭,我能站那兒看半天也捨不得離開,恨不得揣上幾個回家看一看究竟裡面有什麼。當自己愛上起美食來,也逐漸學會做了各式各樣的花饅頭,快過年了,做一些過年時候拿出來逗逗孩子們會很有...

  • 豆沙餡饅頭的做法,豆沙餡饅頭怎麼做

    豆沙餡饅頭的做法,豆沙餡饅頭怎麼做

    “做完豆沙餡餅,繼續蒸豆沙餡饅頭。”食材明細主料麵粉(2斤)紅豆(1斤)輔料發酵粉(10g)白糖(1碗)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡饅頭的做法步驟1、紅豆用冷水泡1天,高壓鍋倒入開水,放入紅豆,水剛剛沒過豆子。2、蓋上蓋子,...

  • 黃金火腿夾饅頭的做法,黃金火腿夾饅頭怎麼做

    黃金火腿夾饅頭的做法,黃金火腿夾饅頭怎麼做

    食材明細主料饅頭(2個)火腿肉(180克)雞蛋(1個)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金火腿夾饅頭的做法步驟1、先把雞蛋磕到碗裡,攪打成蛋液。火腿肉切薄片,放到蛋液裡裹勻。2、鍋裡放油,六成熱放入裹了蛋液的火...

  • 炸饅頭片夾臭豆腐的做法,炸饅頭片夾臭豆腐怎麼做

    炸饅頭片夾臭豆腐的做法,炸饅頭片夾臭豆腐怎麼做

    “非常好吃的一道菜,讓喜歡臭豆腐的你愛不釋手!”食材明細主料王致和臭豆腐(三塊)隔夜饅頭(兩個)輔料花生油(少許)雞精(少許)配料白酒(少許)雞蛋(兩個)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸饅頭片夾臭豆腐的做法步驟1、王志和臭豆腐2...

  • 雙桃夾饅頭的做法,雙桃夾饅頭怎麼做

    雙桃夾饅頭的做法,雙桃夾饅頭怎麼做

    食材明細主料麵粉(500克)水(260克)酵母(5克)糖(25克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙桃夾饅頭的做法步驟1、把所有原料混合,揉成光滑的麵糰,蓋上蓋鬆馳5分鐘。2、搓成長條後下成適當的劑子。3、揉圓摁扁,擀成圓片,刷上一...

  • 饅頭版肉夾饃的做法,饅頭版肉夾饃怎麼做

    饅頭版肉夾饃的做法,饅頭版肉夾饃怎麼做

    “沒有小火燒,就用饅頭來做個肉夾饃。”食材明細饃黑麵饅頭(1個)雞蛋(1個)燒肉料食用油(小許)蔥姜(小許)冰糖(些許)老抽(15g)生抽(10g)清水(適量)雞精(1g)調料大蔥(半棵)蔥香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饅頭版肉夾饃的做法步驟1、五花...

  • 香煎夾心饅頭的做法,香煎夾心饅頭怎麼做

    香煎夾心饅頭的做法,香煎夾心饅頭怎麼做

    “煎饅頭幹是傳統早餐之一,也是消耗剩饅頭的一個妙招。幹煎饅頭幹,饅頭吸油多,口感脆,特別的香,不過,也因為吸油多,所以吃多了容易膩。煎饅頭片裹蛋液,是我國中後媽媽才學來的手藝,蛋液中放入少許鹽調味,饅頭片包裹其中,顏色金黃...

  • 豆沙饅頭卷的做法 葡萄豆沙饅頭卷 豆沙饅頭卷怎麼做

    豆沙饅頭卷的做法 葡萄豆沙饅頭卷 豆沙饅頭卷怎麼做

    “麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸,一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、...

  • 南瓜豆沙饅頭的做法,南瓜豆沙饅頭怎麼做

    南瓜豆沙饅頭的做法,南瓜豆沙饅頭怎麼做

    “萬聖節到了,蒸了一鍋南瓜造型饅頭,也算是應個景哈。年齡大了不太喜歡那些搞怪的造型,正好家裡有南瓜模具就用上了,這個饅頭不需要兩次發酵,省時省事,蒸好的饅頭,個個金燦燦、黃橙橙的,遠看還真像個南瓜呢,有木有!”食材明細主...

  • 脆合夾沙的做法 剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙 脆合夾沙怎麼做

    脆合夾沙的做法 剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙 脆合夾沙怎麼做

    “我家喜歡吃麵食,所以饅頭就會經常出現在我家餐桌上。可蒸上一鍋饅頭,一次肯定是吃不完的,剩下的饅頭熱來熱去,再也沒人愛吃了。今天花了點心思,做了脆合夾沙,居然大受歡迎,當我把熬好的粥端到餐桌上的時候,盛饅頭片的碟子已...

  • 夾心饅頭的做法,夾心饅頭怎麼做

    夾心饅頭的做法,夾心饅頭怎麼做

    “饅頭,是北方很多家庭都喜歡吃的一道主食。然而,隨著“地球村”的相互融合和同化,這道美食已經不再有明顯的地域特徵。因饅頭是酵母作用於麵粉充分發酵後的產物,故而饅頭相比較烙餅、麵條更具易消化、好吸收、護肝養胃等...

  • 豆沙小饅頭的做法,豆沙小饅頭怎麼做

    豆沙小饅頭的做法,豆沙小饅頭怎麼做

    “為早餐準備的主食~豆沙餡小饅頭,早上熱一熱,節省時間。”食材明細主料中筋麵粉(1000克)紅豆餡(適量)輔料酵母粉(10克)調料白糖(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙小饅頭的做法步驟1、麵粉、白糖和酵母粉混合。2、新增...

  • 五穀豆渣夾心饅頭的做法,五穀豆渣夾心饅頭怎麼做

    五穀豆渣夾心饅頭的做法,五穀豆渣夾心饅頭怎麼做

    “早上用豆漿機打的五穀豆漿,小寶寶也喝了不少。剩下的豆渣,吃了一些,還剩下一些,順便就蒸了一鍋饅頭,一點也不良費,而且還很有營養。”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(600g)酵母粉(8g)清水(適量)五仁餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高...

  • 饅頭肉片夾的做法,饅頭肉片夾怎麼做

    饅頭肉片夾的做法,饅頭肉片夾怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)牛奶(適量)黑芝麻(適量)牛肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭肉片夾的做法步驟1、準備的料。2、麵粉加發酵粉,牛奶,做成發麵團。3、發好的麵糰分成大小差不多的劑子。4、做成饅頭形...

  • 豆沙饅頭的做法,豆沙饅頭怎麼做

    豆沙饅頭的做法,豆沙饅頭怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)豆沙餡(適量)輔料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙饅頭的做法步驟1、酵母用30度左右的溫水稀釋,加麵粉裡2、揉成光滑的麵糰3、放入盆中,包好保鮮膜,醒一個小時4、待麵糰膨脹至兩倍大左...

  • 甜饅頭夾紅油豬耳的做法,甜饅頭夾紅油豬耳怎麼做

    甜饅頭夾紅油豬耳的做法,甜饅頭夾紅油豬耳怎麼做

    “創意來自於陝西特產:肉夾饃。”食材明細主料滷豬耳(250克)甜饅頭(10個)輔料白芹菜節(100克)小蔥節(5克)蒜泥(10克)油辣子紅油(200克)豆豉醬(20克)白砂糖(5克)老陳醋(3克)鮮味醬油(10克)青花椒麵(5克)芝麻香油(10克)油酥花生(20克)麻辣(口味)拌(工...

  • 紫米夾心饅頭的做法,紫米夾心饅頭怎麼做

    紫米夾心饅頭的做法,紫米夾心饅頭怎麼做

    “紫米加少量糯米做餡包成夾心饅頭,白白胖胖的饅頭,吃上一口嘴裡回甜,味道好極了。”食材明細主料麵粉(800g)酵母粉(8g)清水(適量)輔料紫米(50g)糯米(20g)黃油(適量)糖粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫米夾心饅頭的做法步驟...