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黃金花捲的做法,黃金花捲怎麼做

主食3.25W
黃金花捲的做法 黃金花捲怎麼做

黃色的是南瓜和的面,白色是普通麵粉和麵。
南瓜麵糰做法:
1.就是把南瓜切塊蒸熟,把皮去掉攪拌,
2.拌麵粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然後加麵粉和,三光就好了

食材明細

主料
  • 麵粉 (適量)
輔料
  • 南瓜 (適量)
配料
  • 酵母 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃金花捲的做法步驟

  • 黃金花捲的做法 黃金花捲怎麼做 第2張

    1、取南瓜麵糰和白麵團同樣大的擀成麵皮。

  • 黃金花捲的做法 黃金花捲怎麼做 第3張

    2、取南瓜麵糰和白麵團同樣大的擀成麵皮。

  • 黃金花捲的做法 黃金花捲怎麼做 第4張

    3、抹上油、再均勻撒點鹽花。(不喜歡鹹的可以不放)

  • 黃金花捲的做法 黃金花捲怎麼做 第5張

    4、將兩個麵皮上下摞在一起,由一邊開始捲起。

  • 黃金花捲的做法 黃金花捲怎麼做 第6張

    5、成若干等分的面卷。

  • 黃金花捲的做法 黃金花捲怎麼做 第7張

    6、左手在前方向下使力,右手在靠近身體一方捏面卷翻轉180度也向下使力,完成花捲的製作。

  • 黃金花捲的做法 黃金花捲怎麼做 第8張

    7、完成花捲的製作。這個花捲做起來很簡單的。

  • 黃金花捲的做法 黃金花捲怎麼做 第9張

    8、完成花捲的製作。這個花捲做起來很簡單的。

  • 黃金花捲的做法 黃金花捲怎麼做 第10張

    9、冷水入籠,旺火足氣蒸13分鐘關火,等3分鐘揭蓋即可。