成都除了美景之外,成都好吃的菜有哪些?
成都是四川省的省會,成都有大熊貓,有都江堰,有樂山大佛,但是很多人去成都除了成都的美景之外,還有成都的美食,尤其是成都的寬窄巷子裡,有著各種各樣的美食,讓人垂涎三尺。今天就讓小編帶著大家一起了解一下成都有哪些好吃的美食,好吃的菜餚吧。
成都除了美景之外,成都好吃的菜有哪些
一、火鍋
說起火鍋,應該是成都最代表的美食了,排在所有美食的首位一點都不為過。成都的火鍋之所以好吃,除了一些比較新鮮的菜品外,它的底鍋味道是一絕,濃濃牛油香味配著好吃的菜餚,讓人吃得停不下來,越辣越想吃。所以來成都一定要吃一次地道的成都火鍋。
二、兔頭
兔頭應該是成都最有特色的菜了,在其他城市也是從來沒有過的,成都人啃兔頭已經成為一種習慣。禿頭是加了桂皮,茴香乾辣椒等十幾種香料放在一起煮,非常入味,而且肉很鮮嫩,因此來到成都一定要買上幾個兔頭啃一下,才能感受一下成都人的味道。
三、串串香
串串香就像小火鍋兒一樣,成都的串串香和火鍋一樣可以媲美。串串香的話所有的菜都是十分新鮮的,所有的料也跟我們平時吃的火鍋底料有所不同,而且吃起來更加接地氣,因此來成都也要去巷子裡面吃一道可口的串串香。
四、擔擔麵
成都擔擔麵也是非常有名的,它最早起源於挑著擔子沿街叫賣而得名。擔擔麵的麵皮比較細,而且汁非常香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,是成都一大名吃,因此我們來到成都的話也應該來嘗一下擔擔麵。
來成都除了欣賞美景,品嚐美食是一定要做到的,因此這幾道菜是小編是極力推薦的,當然成都還有很多好吃的食物,比如說三大炮,缽缽雞,腸肥腸粉等等,這些都是在成都當地非常有名的,如果小夥伴來到成都可以去寬窄巷子嘗一嘗地道的美食,歡迎大家去成都。
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