葛根是否可以解酒
都說中國人的生意是在酒桌上談成的,可見中國酒文化之盛。現在許多事情都需要請客宴飲,而在宴會上免不了要被勸酒,如果一不小心喝醉了之後,身體是很難受的,有些人在尋找解酒的辦法時就查到了葛根,那麼葛根是否可以解酒呢?
一、簡介
葛根,中藥名。為豆科植物野葛的乾燥根,習稱野葛。秋、冬二季採挖,趁鮮切成厚片或小塊;乾燥。甘、辛,涼。有解肌退熱,透疹,生津止渴,昇陽止瀉之功。常用於表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛洩瀉。
二、葛根是否可以解酒
《本草綱目》已有記載:葛根全身都可解酒--葛根和種子葛谷均解酒毒,葛花也能消酒。附方還說,酒醉不醒的人,用生葛根搗汁飲後便愈;葛花研細末入酒,可以久飲不醉。著名的葛花解酲湯,更是醫家常用的方劑。
大量臨床證明,葛根確實能解酒,醒酒,止煩渴,對酒精肝損傷有保護作用。醫生指出,葛根在酒前服用,可提前在腸胃形成保護膜,保護肝、胃,增強酒量。酒中服用,可加速酒精的分解代謝,促進血液迴圈,保護肝、腎和心腦血管系統。酒後服用,可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、噁心等不適症狀,減輕醉酒程度。
三、葛根的作用與功效
葛根具有改善腦部血液迴圈之效,葛根茶具有清熱、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。對降低血脂、血壓、血糖,輔助治療冠心病、心絞痛、神經性頭痛等有明顯效果。酒前泡服可使酒量大增,酒後泡服可促使酒精快速分解和排洩。
四、解酒配方
1、葛根茶
將葛根洗淨切成薄片,每天30克,加水煮沸後當茶飲用。
此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒後泡服可促使酒精快速分解和排洩。將其作常規飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓。
2、葛根粉粥
將葛根磨成粉,清水泡洗粟米一晚,第二天濾水取出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥煮好之後酌加調味品。
此粥軟滑適口,清香沁脾,具有營養機體,升舉人體陽氣的功效。可用於心腦血管病症的預防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。
看過了上文的介紹,相信大家都知道了葛根是否可以解酒。現在諸如婚慶、同學會。慶生之類的大大小小的飯局不在少數,有飯局就免不了要喝酒,喝醉是經常發生的事。雖然我們現在知道了葛根有解酒的功效,但是也不能放縱多喝,畢竟飲酒傷身。
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