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三色炸香蕉的做法,三色炸香蕉怎麼做

小吃2.82W
三色炸香蕉的做法 三色炸香蕉怎麼做

以前讀大學的時候,門口對面是江大南路,那是小吃一條街,水煮啊油炸啊火鍋、炒菜、餛飩、小籠包等等等等,應有盡有。晚自習的時候,覺得肚子餓了,忍不住就會和同學跑到那裡吃上一些小吃,一邊吃一邊罪惡感,但是下次繼續忍不住。其中一道油炸香蕉,特別美味,酥酥的外皮上沾滿糖粉,咬開后里面是軟嫩香甜的香蕉,真是太好吃了,尤其對於我這個特別愛吃香蕉的人來說,那是無比誘惑的美味。
現在江大南路已經改版了,再沒有以前那麼多小吃彙集了,但是自己動手的話,一樣能吃到美味。所以說,自己動手什麼的,最給力了。

食材明細

主料
  • 香蕉 (3根)
輔料
  • 麵粉 (少量)
  • 竹籤 (適量)
  • 炸油 (適量)
配料
  • 巧克力醬 (適量)
  • 糖粉 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三色炸香蕉的做法步驟

  • 三色炸香蕉的做法 三色炸香蕉怎麼做 第2張

    1、1、將香蕉剝皮,切成2段,因為家裡鍋子比較小,炸不下一整段,切斷後炸油也能少用點。

  • 三色炸香蕉的做法 三色炸香蕉怎麼做 第3張

    2、2、少量麵粉加水調至非常濃稠但可以流動的麵糊。

  • 三色炸香蕉的做法 三色炸香蕉怎麼做 第4張

    3、3、將香蕉放入麵糊中,翻滾,沾滿面糊。

  • 三色炸香蕉的做法 三色炸香蕉怎麼做 第5張

    4、4、鍋內油燒至5成熱,放入沾滿面糊的香蕉,小火慢炸,到表層麵糊炸成金黃色即可出鍋。

  • 三色炸香蕉的做法 三色炸香蕉怎麼做 第6張

    5、5、將炸好的香蕉用洗乾淨的竹籤串上。

  • 三色炸香蕉的做法 三色炸香蕉怎麼做 第7張

    6、6、愛吃糖粉的就裹糖粉,愛番茄醬和巧克力醬的就淋上。