蝦米豆腐的做法,蝦米豆腐怎麼做
私房菜2.03W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
蝦米豆腐的做法步驟
1、鍋裡倒入油爆香蝦米盛起待用。
2、放姜與蒜白炒出香味。
3、把切在粒狀的豆腐加入翻炒,放少許魚露、生抽、鹽、白糖。
4、再把炒過的蝦米加入一起翻炒。
5、把大蒜葉也放入然後添一點水煮片刻。
6、最後放胡椒粉,勾生粉芡即可上碟。
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