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鹹甜適中的土豆餅怎麼做又香又好吃

鹹甜適中的土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

洋蔥20
麵粉 :2勺
土豆 :1個
芹菜 :1根
雞蛋1個

輔料

黑胡椒 :2
油 :5ml
鹽 :2匙
調味料 :3

具體步驟

鹹甜適中的土豆餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆切絲,洗淨控水,洋蔥芹菜切碎,一起攪拌加入所有調料及麵粉,攪拌均勻。

鹹甜適中的土豆餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內刷油,活好的麵糊在鍋內攤開,小火慢煎

鹹甜適中的土豆餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煎至兩面金黃即可撈出

烹飪技巧

土豆絲一定要水泡,防止土豆絲變色,沖洗乾淨。芹菜儘量選嫩葉。切勿大火煎,易糊鍋