家常清蒸小南瓜餅怎麼做又香又好吃
炎熱夏季孩子不愛吃飯就給他做清蒸小南瓜餅吧,不僅顏色漂亮味道好吃,還可以有百變的造型更吸引孩子的眼球哦。南瓜含有很多對人身體有益的營養成分,能夠保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖,還能夠維持正常視覺、促進骨骼的發育,是非常適合孩子食用的。
主料
南瓜 :200糯米粉 :200
玉米麵 :50
輔料
糖 :10青豆 :10
具體步驟
將南瓜煮熟後攪拌成南瓜泥。
在南瓜泥中加入玉米麵。
把麵糰搓成差不多大小的小圓形,放在蒸架上,上面墊塊溼布,小南瓜上用細的東西(牙籤或者是刀背,棉線都可以的,)畫成8條線,中間放一顆青豆做南瓜蒂。
把做好的小南瓜放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘,關火虛蒸5分鐘。
香香糯糯的南瓜餅出鍋了,蒸熟之後顏色變漂亮了哦。趁熱就可以了吃了,冷了外面一層就有點發硬了。是不是很有食慾呢。
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