千味醉豬肉米餅—剩飯變身美味早餐怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.18W
主料
米飯 ：100豬肉 ：80
香菇 ：20
輔料
鹽 ：5胡椒粉 ：1
香油 ：2ml
食用油 ：適量
具體步驟
1. 剩米飯抓散
2. 豬肉剁成蓉，香菇泡發洗淨切碎，大蔥切末加鹽、胡椒粉、香油拌勻
3. 米飯和豬肉餡混合均勻，40g左右為一劑揉成球再壓成圓餅狀
4. 平底鍋放油燒熱後，下豬肉米餅坯子煎到豬肉熟、餅兩面金黃即可
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