簡單的營養早餐煎雞蛋怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :1個蔥頭 :少許
香腸 :1根
輔料
京式甜醬 :少許具體步驟
1. 洋蔥頭中間切開,取出一個完整的洋蔥圈。如圖。
2. 香腸一半切丁備用。
3. 洋蔥切少許丁備用,我家小寶不愛吃洋蔥所以每次只是少放些。如果放太多孩子就吃出味道了。哈哈!要想辦法讓孩子營養均衡吖…
4. 煎鍋裡放一點油,把洋蔥圈放入鍋內,再打入雞蛋。這樣圓圓的造型孩子很喜歡。
5. 趁蛋液沒有凝固放入香腸洋蔥丁(如圖)。我每次都會把洋蔥丁壓進蛋液裡,這樣孩子就看不到了。呵呵…
6. 煎至金黃色就可以翻面了。煎另一面時候,可以把剩餘的香腸煎熱。
7. 我家小寶喜歡這樣的甜醬。甜甜的很好吃。煎蛋時不用放鹽,甜醬也有鹹味的。春季孩子還是少吃鹽。
8. 好了,兩面金黃就可以出鍋。抹上甜醬,擺上好看的造型。配上一杯牛奶,很營養吧!!呵呵…我擺的不好看,各位媽咪可以展開想象。好看的造型孩子會很喜歡的!這樣的煎蛋我家小寶每次都能吃光光哦…讓我很放心。呵呵…
可以根據孩子的喜好配上西紅柿、麵包吐司。根據孩子年齡大小,適量的增減餐量。保證孩子每天吃一個雞蛋。
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