南瓜海鮮飯盅怎麼做又香又好吃
南瓜海鮮飯盅是一道非常高大上的一道美味,做法很特別,做出來的效果很好看,用南瓜裝著海鮮飯,這樣的做法真的不常見,大概只能在餐廳吃上,現在我就為大家推薦這道菜的做法,不用上餐廳也能吃上這樣的美味,南瓜海鮮飯盅散發著南瓜海鮮的美味。
主料
魷魚 :20南瓜 :1個
糯米 :20
花菇 :1個
香米 :20
蝦仁 :10
枸杞 :10
輔料
橄欖油 :30ml生抽 :2匙
鹽 :3
胡椒粉 :1
具體步驟
1.糯米和香米淘淨後用清水浸泡半天,使米浸透心即可
2.然後將泡發好的花菇、蝦仁和菜脯切丁,魷魚切成小塊後和枸杞一起放入泡發好的米中,加入橄欖油、鹽、生抽、胡椒粉
3.攪拌均勻
4.將南瓜去皮去瓤,開蓋
5.將米料放入南瓜裡,然後用竹葉包住,開口處用橡皮筋紮緊
6.然後蒸鍋加足水,放入蒸鍋中蒸100分鐘
7.出鍋
8.美味
9.大圖一張
10.不錯
無
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