千味醉

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家常醬蛋怎麼做又香又好吃

家常醬蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

雞蛋10個

輔料

啤酒330ml
糖 :30ml
鹽 :10
生抽 老抽 :10ml

具體步驟

1. 把雞蛋煮熟,蛋殼剝掉

2. 鍋內放入啤酒,醬油,糖,鹽,在讓入雞蛋

3. 轉中小火收汁,然後閉火,把雞蛋稱出來

烹飪技巧

可以在剝好殼的雞蛋上劃兩道,容易入味