自家做的美味披薩就是好怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

披薩醬九勺 ：適量
麵餅一個 ：適量
馬蘇裡拉350克 ：適量
洋蔥絲少許 ：適量
金槍魚罐頭1聽 ：適量

輔料

橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 製作過程： 西紅柿洗乾淨，用開水稍微燙一下，然後剝去表皮。 將剝好皮的西紅柿切成小丁，備用。 把洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末。 鍋燒熱，放入黃油燒至溶化。 等黃油溶化後，放入洋蔥和大蒜，翻炒1分鐘左右。 炒出洋蔥的香味以後，放入切成丁的西紅柿，大火翻炒。 當看到西紅柿炒出汁水以後，放進糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒，翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋，轉小火煮20分鐘左右。煮的過程中不時開啟鍋蓋翻炒一下，以免糊底。 煮好後，如果此時水份還比較多，轉大火收汁成醬，加入鹽，翻炒均勻後即可出鍋。

2. 【pizza】(此分量可做3個8寸pizza)（我做了一個長帝烤箱烤盤）pizza麵餅：高筋麵粉210克，低筋麵粉90克，水195克，橄欖油20克，細砂糖15克，乾酵母1小勺，鹽1小勺，奶粉12剋制作過程：把製作pizza麵餅的所有配料揉成麵糰，使勁揉，揉到麵糰變得十分

3. 製作過程：.撒上自制披薩醬，並再撒一下馬蘇裡拉芝士。鋪上其他材料，繼續灑一層馬蘇裡拉芝士。撒上青椒(我孩子不喜歡，沒放)烤箱中層，200度，約15-20分鐘，要先預熱好的烤箱。1將烤盤送入烤箱中，出爐前5分鐘取出來，撒上剩下的馬蘇

4. 好了，香噴噴的pizza出爐了！！

5. 誘人不？