千味醉Chinese，Hotdog怎麼做又香又好吃
主料
中筋麵粉 ：4 cup輔料
酵母粉 ：1 teespoon牛奶 ：1.75 cup
hotdog ：8 pieces
具體步驟
1. 牛奶溫熱至3、40度左右，加入酵母！放5-8分鐘左右，倒入麵粉中和麵！
2. 和麵至“三光”時就ok啦！麵糰放入鍋中蓋上蓋，待其發酵！室溫24度，2-3個小時就發至兩倍大了！
3. 麵糰發酵時，把hotdog一根縱切成4根！（喜歡吃的可以不切開！）
4. 面發好後，掰手掌大一塊搓成長條，然後卷在切好的hotdog上！兩頭捏緊！
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