油而不膩的椰子燉蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.06W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
純牛奶 :250毫升
椰子 :1個
主料
雞蛋 :3個純牛奶 :250毫升
椰子 :1個
輔料
糖 :3勺具體步驟
1.把椰子切個口,倒出椰子水
2.雞蛋加糖攪均
3.加入純牛奶和四分之一的椰子水攪均。用密漏勺隔出泡沫
4.將蛋液倒入椰子內
5.蓋上剛才切出來的椰子,鍋裡放水燒開
6.燒開後放入椰子,20分鐘。。有也椰子比較大,所以檢視它好了沒的時候,把椰子蓋開啟,用筷子輕輕撮一下,沒蛋液出就能吃了
攪均雞蛋後用密漏勺把泡沫分開會更好哦!
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