簡易的炒木耳怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：300

輔料

肉絲 ：少許
大蒜 ：少許
朝天椒 ：4根
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.木耳用溫水泡開洗淨

2.準備肉絲和大蒜子，朝天椒

3.先放入適量油，到入肉絲和大蒜子爆炒後到入木耳同炒

4.放鹽和醬油調味，炒3分鐘

5.裝盤出鍋

烹飪技巧

黑木耳用溫水泡開，然後清洗，最好購買一片片的幹木耳，太大的不好吃。