簡單的意麵醬怎麼做又香又好吃
意麵醬是意麵不可或缺的調味料,意麵醬的主要食材有洋蔥肉末還有番茄等等,做出來的意麵醬滿滿都是食材的香氣,真的是非常美味,尤其是搭配意麵 一起吃,簡直就是人間美味,意麵醬的做法也不是很複雜,而且味道又很好,非常值得大家嘗試。
主料
蒜蓉 :少許薑末 :少許
肉末 :200
蔥白 :一棵
番茄 :1個
紫洋蔥 :半個
輔料
雞粉 :適量鹽 :適量
橄欖油 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
1.準備好所有材料,番茄表皮切十字刀
2.水開後放入
3.兩三分鐘後,皮就剝離了
4.肉切小丁
5.洋蔥切丁
6.剝皮後的番茄切小塊
7.中火下入橄欖油,分別放入姜蒜蔥白末
8.出香味後放入肉丁煸炒香
9.炒香肉丁後下洋蔥,番茄繼續煸炒至出汁,可加點水,湯汁會多些,再放入雞粉,鹽,番茄醬,番茄醬可多放些,顏色會更漂亮。
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