易做的尖椒雞蛋怎麼做又香又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :4枚
蔥 :適量
姜 :適量
油 :適量
主料
尖椒 :350雞蛋 :4枚
輔料
鹽 :適量蔥 :適量
姜 :適量
油 :適量
具體步驟
1.尖椒、蔥姜切碎
2.雞蛋打入碗中,少加點水,雞蛋會軟軟的
3.鍋中放油,爆香蔥姜
4.放入切碎的尖椒
5.加入鹽翻炒均勻
6.尖椒六成熟時潑入蛋液
7.顛鍋翻一下
8.蛋液成型即可盛入盤中享用了
尖椒切得越碎越好蛋液加水會更加的鬆軟
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