千味醉家常五花肉燜豆角怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.19W
主料
五花肉 ：適量豆角 ：適量
輔料
蔥 ：適量姜 ：適量
蒜 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 放少量油熱到5成後放入五花肉，小火翻炒肉煸出五花肉裡的油這樣肉不會太油膩。
2. 放入蔥薑蒜、八角翻炒。
3. 放入適當的白糖、醬油翻炒。
4. 放入豆角翻炒，炒至豆角斷生後倒入開水，小火燜至豆角熟透後放入鹽改大火收汁，即可出鍋。
豆角一定要加熱充分，完全熟透，否則有毒，容易引起食物中毒。
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