永生花礼盒的做法,永生花礼盒怎么做
“看过一段描写北欧战争时代的爱情故事,男孩跟女孩相爱了,便留存了一捧玫瑰,将其花瓣放在圣经里,风干制成永不凋谢的永生花,祈祷永恒的爱情......花永生、爱永恒。而爱人之间最重要的不正是信任么?也正是这份信任才让爱情美如花,芬芳艳丽满人间!愿这份永生玫瑰花馒头礼盒能给这个寒冷的冬季带来一丝暖意!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
永生花礼盒的做法步骤
1、菠菜洗干净后丢入原汁机出汁,紫薯粉混合牛奶搅匀。
2、称量好三份粉类食材,可以手揉也可以用机器揉。
3、揉好的三份面团。
4、分别盖好保鲜膜,等待发酵。
5、发好如图状。
6、排气,可以撒些面粉,揉成光滑的面团。
7、分别搓成长条。
8、分成小剂子。
9、然后再分别擀成圆形。
10、统一用圆模压出。
11、全部擀成一样大小的圆片。
12、七个连在一起,中间压个印子如同状。
13、从上开始卷起来。
14、卷好后中间用刀切。
15、如图状。
16、或者可以用三种颜色叠起来。
17、全部卷好切好。
18、上锅进行二次发酵两倍大后,蒸锅放凉水大火烧开,转中火15分钟。
19、焖5分钟再开盖。
20、三色玫瑰花。
21、玫瑰花礼盒
小窍门
做面食注意发酵后揉光滑面团,注意排气,蒸的时候注意焖几分钟开盖即可。
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