葱香火腿扭扭小花卷的做法,葱香火腿扭扭小花卷怎么做
“这款花卷脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,有空可以试试哦😁”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
葱香火腿扭扭小花卷的做法步骤
1、面粉和酵母、糖放入面包机。
2、加温水揉成光滑的面团,启动发面程序,发酵面团。
3、准备好葱和火腿肠。
4、葱和火腿肠都切成末。
5、面团发酵至两倍大。
6、拿出面团排气,再次揉光滑。
7、擀成0.5cm的长方形的大面片。
8、刷一层薄油,撒少许盐(根据自己口味也可以不加)。
9、面片的1/3处铺上葱花和火腿肠末。
10、折叠一边。
11、再次铺上葱花和火腿肠末。
12、折叠另一边。
13、擀开。
14、对折叠起。
15、切成9cm长x1.5cm宽的面剂子。
16、拿起,用手扭5-6下,做成花卷生胚。
17、摆入锅中,盖上锅盖,再次发酵20分钟。
18、发酵好的小花卷。
19、倒入底油,一碗水,盖上锅盖,中火焖6分钟(可以听到锅内滋滋响,就差不多就好了),再虚焖3分钟。
20、好了,撒上黑芝麻。
21、起锅装盘,撒上葱花装饰一下😁。
22、来一根😁。
23、底部焦黄,香香哒。
24、😁。
25、不错的早餐搭配,要不要试试😁。
-
台湾馄饨的做法,台湾馄饨怎么做
食材明细主料猪肉馅(150克)小馄饨皮(150克)辅料香菜(1棵)配料葱油(1大匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)台湾馄饨的做法步骤1、猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)调匀成馅料。2、每张馄饨皮包入少许馅料,再对折成抄手式小馄饨,放入开水中煮熟至浮起。3、汤碗内加入调味料(2)...
-
家常蛋饼的做法,家常蛋饼怎么做
食材明细主料中筋面粉(300克)辅料冷水(450毫升)淀粉(1大匙)色拉油(2大匙)鸡蛋(1个)葱末(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋饼的做法步骤1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。2、这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的...
-
家常早餐鸡蛋饼的做法,家常早餐鸡蛋饼怎么做
食材明细主料面粉(适量)辅料火腿丁(适量)鸡蛋(适量)生菜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常早餐鸡蛋饼的做法步骤1、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐,少量鸡精打散。3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里。4、锅热加点油倒入蛋糊摊圆。5、中途翻次...
-
美味葱须饼的做法,美味葱须饼怎么做
“时至小葱季节,多半人喜食。鲜嫩的葱须既是美味,又是强身健体的食补品。我将葱须剪下,放在水中洗净,剪碎,放入适量玉米面,打碎两个鸡蛋,少许盐,少许葱叶,用水或鸡汤调成稠糊状(也可依据个人口味添加调味品),放入平底锅一面一面煎熟,熟后用刀分成小块,金色上缀有点点绿色,色泽...