韭菜鸡蛋盒子的做法 懒人版——韭菜鸡蛋盒子 韭菜鸡蛋盒子怎么做
“这是一款懒人版滴韭菜鸡蛋盒子,不用和面,不用擀皮,做出来滴还保准是薄皮大馅。不错吧!赶快来试试!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1、准备原料:韭菜、春卷皮(一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮)鸡蛋、虾皮
2、韭菜洗净切末。
3、鸡蛋炒好备用。
4、虾皮过油炒透。
5、切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中,加入食用油、食盐、五香粉。
6、把馅料拌匀。
7、取一张春卷皮在案板上摊开。
8、放上拌好的馅料。
9、春卷皮四周抹上一圈面粉糊。(面粉加水调成面粉糊,这步忘记没拍)
10、一边向中间折起,两边按紧。
11、另一边也向中间折起,两边按紧,韭菜盒子生坯就做好。
12、所有的依次做好。
13、饼铛放火上,刷少许油,放入盒子生坯。
14、小火煎制,一面定型,翻煎另一面,熟透即可。
15、来一张切开成品图,是不是薄皮大馅,很诱人?
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