佛山必吃的小吃有哪些?
佛山是位于广州省的一座城市,他们这儿的美食特色是以“油而不腻,鲜而不腥,清而不淡”而出名的,可以说的上是吃货们的天堂,所以成了许多游客想要去旅游的胜地。那么佛山必吃的小吃有哪些?
佛山必吃的小吃有哪些
1.西樵大饼:西樵大饼是闻名于全国的美食,它的特点是又粗又肥、味道香甜软糯、入口即化、有一股淡淡的清香味。西樵大饼的在制作历史非常的悠久,他们对制作材料的选择非常的严苛,所以才能制作出这么好吃的西樵大饼。
2.安蒸猪:这道美食在当地来说非常有名气的,在古代的时候一般只有皇亲国戚才能够享用这一道美食,而到了现在它的地位依旧很高,因为这道菜的制作过程相当的复杂,所花费的时间也非常的久,制作出来的成品:色泽亮丽美观、口感细腻软糯、肥而不腻、瘦而不柴。所以价格也会非常的贵。
3.白灼虾:它是当地的传统名菜,白灼虾有个特点就是它的做法可以保留虾的鲜嫩香甜,把下剥去外壳后蘸上酱汁,真的是别有一番风味。
4.佛山九层糕:听这名字就感觉这道美食的人气非常的高,果不其然一般问当地人有什么好吃的甜品的推荐一般想到的都是佛山九层糕。九层糕的制作过程非常的繁杂、讲究,它的口感细腻软绵、味道香甜不腻,让人吃了回味无穷。
5.糖炒油栗:佛山的糖油栗有“中华名果”的称号。油栗的皮薄油亮光滑,果皮呈深褐色或者红褐色,肉色淡黄,肉质细糯,风为香甜,它既可以生食,也可以熟食。
因为广东佛山的地理位置所以汇集了各种各样的美食,虽然这座城市GDP整体比较高,但是佛山的生活节奏不快,是一个非常适合游玩的地方,人生总是在忙碌中度过,偶尔空闲下来去享受一下生活的味道,也是一个不错的选择。佛山的景色、美食也许会让你爱上这座城市。
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