党参的功效与作用吃法
喜欢吃党参吗,知道党参的功效与作用吃法吗,看看这篇文章是怎么介绍党参这款美食的,党参的做法文章也做了详细的介绍,喜欢这款美食的人可以学习制作党参,用于午餐也是不错的选择,还可以用来招待客人哟,很好的一款美食。
一、党参的功效与作用吃法
1、乌鸡本身营养价值就很高,常吃乌鸡可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
2、这锅“党参乌鸡枸杞汤”集多种补品药材为一体,营养丰富具有补血养颜,滋补肝肾,益精明目,强壮身体等作用。适合一切人群食用,女性常食效果更佳。
3、现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,其营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。
二、党参汤的做法
材料:乌骨鸡半只、枸杞子10克、桂圆4个、党参2根、枣8个
做法:
干桂圆剥掉外壳取出果肉,姜切片,乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水。
把乌鸡放入煲汤的容器中,依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面。
倒入适量的温开水,水量以没过鸡身为宜。
大火烧开后改小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用。
三、党参茯苓粥
功效:补气养胃,减肥
用途:适用于肥胖症幼婴冬季减肥使用。
材料:白米100克,党参、白茯苓各20克,姜片、盐适量,水1000毫升。
做法:
1、材料洗净,沥干水分。
2、党参切段;白茯苓捣碎,用清水浸泡30分钟。
3、党参、白茯苓、姜片放入沙锅中,加水毒蕊30分钟,取药汁,将药汁与白米同煮30分一钟成粥,下盐调味即可。
食用:每天1次。
四、党参烧鱼片
功效:温补气血,暖胃和中
用途:用于体倦无力,食少,大便溏泻。
做法:
1、材料洗净,沥干水分。
2、党参用清水浸泡,用白锅加适量白米炒奪羔黄。切段。鱼肉去骨,切成薄片。
3、烧热油锅,下鱼片泡油,沥油。
4、原锅留少许底油,爆香姜片、葱段,放入党参、鱼片,下盐、茄汁、绍酒,炒匀即可。
食用:当主菜食用。
知道了党参的功效与作用吃法以后,大家就可以看看这些功效与作用有没有适合自己的,并且党参的功效和作用是可以调理我们身体的,所以为了自己的身体 健康,我们要经常吃党参这款美食哟,千万不要害怕有副作用,不会对身体造成影响的。
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