怎么找春笋更快,有什么方法
春笋是我们生活中常见的一种蔬菜,特别是春季,基本上超市和菜市场都有再售卖,而且很多人都非常喜欢吃春笋,甚至用它制作成各种各样的美食,比如春笋炒肉就是非常家常的一道菜,而且春笋还可以制作成笋干哦,那么怎么找春笋才快呢?一起来看看吧!
一、怎么找春笋更快,有什么方法
1、春季进入竹林找春笋要找到标记,那么什么是标记呢?春笋萌发的时候会把土顶起来,因而有春笋的地方大多是一个包,形成一个凸面,而且这种凸面会伴随有开裂,这种地方十有八九有春笋。
2、这种方法更为简单,那就是抬头看一看竹梢的颜色,如果你看到一棵竹子的竹梢叶子特别密,而且颜色比较深,那么这棵竹子的周围一定有春笋,你只要在这棵竹子四周仔细寻找,一定能找到春笋。
二、吃春笋的好处
1、助消化
春笋是一种富含水分和纤维素的食物,其中,纤维素具有促进肠道蠕动,增强肠胃消化功能的作用,因而,日常有消化不良或是便秘的人群,吃点春笋可以有效地缓解这一症状。
2、减肥
春笋是一种低热量食物,每100g春笋中含热量仅为20千卡,而其蛋白质含量却可达到2.4g,所以,对于肥胖人群而言,春笋是一种理想的减肥减脂食物选择。
3、增强免疫
春笋中还含有维生素C以及胡萝卜素等抗氧化成分,这类成分有增强机体免疫力的作用,因而春季吃春笋还可以起到预防疾病的作用。
三、这些人不能吃春笋
1、过敏体质人群
研究表明,春笋中含有难溶性草酸,可诱发哮喘和过敏性鼻炎等过敏性疾病,所以,在吃春笋的时候,这类过敏体质的人群要尽量少接触,如要食用应将其炒过再食用,这是因为高温可分解大部分草酸,防止吃春笋过敏。
2、胃溃疡人群
对于患有胃溃疡的人群,一定要远离春笋,这是因为春笋有促进肠胃蠕动的作用,对胃溃疡的人来说,会加重溃疡症状,甚至容易出现胃出血的情况。
3、成长期的儿童
春笋中含有难溶性草酸,这种草酸物质对钙元素和锌元素的吸收有影响,所以,对处于成长期的儿童来说,由于他们体内对钙和锌的需求量十分大,如果多吃春笋的话则不利于他们的生长发育,建议15岁以下的儿童要少吃春笋。
怎么找春笋最快呢?小编给大家提供了两种快速又简单的方法哦,相信大家已经掌握了,想去找春笋的朋友也不用发愁了,按照小编的方法保证你能找到数不清的春笋哦!而且春笋是非常嫩的,口感也是一级的棒,不管是用来红烧还是用来炒,都是十分的美味哦。
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