去皮莴笋泡水里储存可以吗,吃莴笋有什么好处
莴笋也是人们经常食用的一种蔬菜之一,它也是富含维生素的,多食用对我们身体也是好的。平时买回来的莴笋不仅它的根茎可以食用,上面的叶子也是可以食用的哟!那么平时买回来的去皮莴笋泡水里储存可以吗?有没有人尝试过呢?吃莴笋又有什么好处?
一、去皮莴笋泡水里储存可以吗
泡水里储存可以的。这个方法可以防止它流失水分,但是水过多又会破坏它的口感。或许你把它放进冰箱保鲜保存更好。你把它皮削了他就会焉啊。焉了就没得新鲜的莴笋就没得那么好吃了啊,就没得那么脆,那么甜,那么新鲜有甜好吃了啊。莴笋去皮后,用保险袋密封,放入冰箱冷藏室。放食用盐进去。
二、吃莴笋有什么好处
营养价值:它含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,胡萝卜素及维生素C的含量甚微。
膳食价值:儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,帮助正常长牙都是很有好处的。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮。
之前还有人提出疑问,莴笋上火吗?其实是不会的,因为莴笋里面的碳水化合物含量是很低的,再说莴笋也是一种常吃的蔬菜,同理,有人会经常问吃蔬菜会上火吗?去皮莴笋泡水里储存可以吗?老实说还是不建议。吃莴笋其实还是挺有嚼劲的,莴笋即使放的时间长了,炒了之后吃起来还是挺新鲜的!
-
喝茶好处有哪些
中国是世界茶叶的故乡,而喝茶也是一种传统饮食的文化,每个地方都有各地的喝茶风俗与习惯。喝茶也是有讲究的,每种茶叶也能给人体带来不一样的功效,所以喝茶也有一定的药用价值,能够对身体大有益处。接下来就让我们来聊聊喝茶吧!一、喝茶好处多1、提精神健大脑,增强记...
-
营养价值极高人参有什么功效
人参是一种名贵的中草药,也是一种常见的保健品,很多人会在日常送礼的时候选择这个中药材,人参虽然大家都知道它的价值高,但也只是对它的价值略知一二,并不知道人参有什么功效,今天,我就细细地讲解这种食材,看看名贵的人参到底有什么功效。一、人参有什么功效1、保护脾...
-
秋葵的营养价值及功效
秋葵是一种我们生活中不常见的植物,或者称之为食物更加的贴切,尽管我们多数朋友都没有听说过,但是这种植物确实是可以吃的,而且对人体有着不小的功效,当然少吃有益,多吃伤身,那秋葵的营养价值及功效有哪些呢。秋葵的营养价值及功效秋葵的营养价值1、秋葵含有果胶、牛...
-
泡什么喝可以减肥而且效果还不错
现在的一些上班族,因为一直做办公室而不运动,从而让身材产生了肥胖的后果。很多的人们,发现了这类的问题,可是因为工作繁忙而忽略掉了。除了适量的运动之外,用食材来泡水喝,也是可以达到减肥的效的。泡什么喝可以减肥的效果好呢?以下一起来看看吧!一、泡什么喝可以减...