猪肝瘦肉汤的做法大全
想不想知道猪肝瘦肉汤的做法大全,那么可以看看这篇文章是怎么介绍的呢。猪肝瘦肉汤是滋补身体的美食,是口感比较好的,吃起来比较清淡,不会对我们肠胃系统造成任何的影响哟,所以大家是可以多吃猪肝瘦肉汤的呢,非常爱吃。
猪肝瘦肉汤的做法大全
一、番茄猪肝瘦肉汤的做法
食材准备
番茄300克,猪肝80克,猪瘦肉80克,土豆50克,盐、醋、味精各适量。
方法步骤
1.番茄洗净,每个切四块。
2.土豆去皮洗净,切块。
3.猪瘦肉洗净,切薄片。
4.猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟后,洗净。
5.猪瘦肉片和猪肝片加盐腌10分钟,放入沸水中,煮半熟捞起。
6.将土豆、番茄块放入煲里,加清水适量,用小火煲20分钟,放入猪肝片、瘦肉片煲至肉熟,加入盐、味精调味即可。
二、生地猪肝瘦肉汤的做法
食材准备
猪瘦肉、猪肝各150克,生地15克,天冬25克,陈皮,植物油、食盐各适量。
方法步骤
1.猪瘦肉、猪肝均洗净,切成薄片,用植物油、食盐腌渍15分钟。
2.将猪肝放入锅内,加适量水煮沸,放入瘦肉煲滚5分钟。
3.加入生地、天冬、陈皮,再煲25分钟,调入食盐即可。
小贴士
此汤可养肝、护肝、清肝。使肝血得补、肝气得舒、肝热得清。
三、菠菜猪肝瘦肉汤的做法
食材准备
菠菜250克,猪肝200克,瘦肉150克,生姜2片。
方法步骤
1.菠菜洗净,连头,切段。
2.猪肝、猪瘦肉洗净,切片,分别用酱油、生粉、酒、生油,生姜丝腌15分钟。
3.先将清水适量放进煲中,煮沸后,放入菠菜,滚后,倒入猪肝、猪瘦肉煮至熟,以盐调味,可用。
四、青菜猪肝肉汤的做法
食材准备
猪肝30克、胡萝卜20克、西红柿20克、鸡毛菜2棵、盐微量、肉汤适量。
方法步骤
1.将猪肝洗净膜,分成数块;用清水浸泡1小时后切成小粒。胡萝卜去皮擦丝。西红柿烫去外皮,切丁。鸡毛菜择洗干净切碎。
2.肉汤烧开放入猪肝、胡萝卜、煮熟加西红柿和鸡毛菜再煮5分钟,撒盐调味即可。
小贴士
1.烹饪猪肝前,不仅要将猪肝清洗干净而且要放在清水中浸泡泡去内部残余的血水,然后冲洗干净。
2.猪肝清洗干净以后,在烹饪的时候一定要把猪肝做熟才能吃,不能一味只保证猪肝的嫩而没有做好杀去病菌、寄生虫卵的工作。
猪肝瘦肉汤的做法大全比较多,大家可以看看自己比较喜欢吃哪种美食,可以自己学习来做。猪肝瘦肉汤是很多人爱吃的食物之一,是我们可以大量吃的食物,并且做起来比较方便,大家可以看看猪肝瘦肉汤的做法技巧,可以和其他食物搭配起来吃。
-
吃什么壮阳补精
现在生活,灯红酒绿的太多太多。人们的观念越来越开放,一夜情,包二奶的事情时有发生。特别是男性的性欲是十分的强烈。有时候会像吸毒一般,饥渴难耐。过多的射精会导致身体虚弱,那么吃什么壮阳补精呢?下面我给大家介绍几种食物。吃什么壮阳补精1、红枣红枣味甘性温、...
-
桑叶的副作用你了解吗
桑叶是桑科植物桑的干燥叶,桑叶有趋散风热、治疗伤寒感冒的功效。所以不少人家中常备桑叶。有很多人喜欢用桑叶泡水喝,适当服用可以治疗感冒,预防疾病。那么大家真的了解桑叶的副作用么?接下来的文章给大家简单介绍一下桑叶的副作用。由中国少数民族苗族所传秘方,原...
-
白癜风患者能吃蒜薹么,你想知道吗
前一段时间有个很有意思的热搜内容是香菜联盟。我们知道像香菜这样的调味产品一直都是备受质疑的,有很多人说这些简直是美味,吃饭吃面的不加点儿它们感觉口感都变差了。我们享受着这些喜爱与讨厌的时候,有很多人都没有选择的权力,他们只能选择那些对他们不会造成任...
-
咖啡常常与需要熬夜的人打交道,那么喝咖啡上火吗?
咖啡,作为一个在工作中经常性的需要熬夜的人们来讲的话,是会经常性的跟它打交道的。喝咖啡也是有很多好处的,而且咖啡它是分为了很多种类的,不管是速溶性的咖啡还是现磨的咖啡,那都是咖啡的一种。但是要记得的是咖啡也不能喝的太多了,也是会不好的。任何的食物饮品,在...