有关猪肝的精选知识

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老烧猪肝的做法，老烧猪肝怎么做

“想吃就做”食材明细主料猪肝（1个）辅料姜（适量）配料盐（适量）鲜贝露（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）味精（适量）醋（适量）麻油（适量）花椒油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老烧猪肝的做法步骤1、1，把猪肝洗净，放入...
胡椒粉干煸猪肝的做法，胡椒粉干煸猪肝怎么做

食材明细主料韭菜杆（20根）洋葱（半个）猪肝（150克）辣椒（5颗）辅料盐（半勺）陈醋（1勺）胡椒粉（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡椒粉干煸猪肝的做法步骤1、主菜泡水2、一人份猪肝3、猪肝切片，开水烫一下去腥4、捞出5、如图6、配料...
番茄猪肝泥的做法，番茄猪肝泥怎么做

食材明细主料番茄（100克）辅料新鲜猪肝（20克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄猪肝泥的做法步骤1、番茄100克，新鲜猪肝20克；2、猪肝洗净，去筋膜，改切成小块，过沸水煮熟，碾磨成泥；3、番茄过沸水焯烫后去皮，切成小块，捣烂成泥；4、...
胡萝卜炒猪肝的做法爱护我们的双眼——胡萝卜炒猪肝胡萝卜炒猪肝怎么做

“肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机...
家常爆炒猪肝的做法，家常爆炒猪肝怎么做

食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15...
酸辣腊猪肝的做法，酸辣腊猪肝怎么做

食材明细主料腊猪肝（适量）酸辣椒（适量）辅料植物油（适量）调味鲜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣腊猪肝的做法步骤1、腊猪肝2、切片，切点酸辣椒，有芹菜和大蒜切点芹菜和大蒜更香，俺家没卖，没放3、先炒猪肝4、晚上做的，光...
蒜薹木耳炒猪肝的做法，蒜薹木耳炒猪肝怎么做

“蒜苔，即大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可...
喼汁猪肝片的做法，喼汁猪肝片怎么做

“喼汁，也叫作伍斯特沙司，是一种英国调味料，是用醋、洋葱、丁香、八角等多种香辛料制作而成，其色泽黑褐，味道酸甜微辣。喼汁很早以前从英国引入香港，然后传入广州，它具有酸、甜、鲜、香的特点，因此常在粤港菜肴中用来蘸点各种...
娃娃菜炒猪肝的做法，娃娃菜炒猪肝怎么做

食材明细主料娃娃菜（1棵）猪肝（185克）辅料蒜片（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜炒猪肝的做法步骤1、材料：娃娃菜、猪肝、蒜片2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切...
猪肝瘦肉汤意粉的做法，猪肝瘦肉汤意粉怎么做

“汤鲜味美，滑溜可口呀！”食材明细主料意大利面（适量）猪肝（适量）瘦肉（适量）菜心（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）麻油（适量）色拉油（适量）生粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）酒（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...
雪菜猪肝的做法，雪菜猪肝怎么做

食材明细主料猪肝（适量）辅料雪菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）红苕淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜猪肝的做法步骤1、新鲜雪菜2、猪肝3、猪肝切好加盐和淀粉拌匀4、将菜摘好洗净5、油热倒入腌好的猪肝炒到变色，...
猪肝米粉的做法南昌传统特色：猪肝米粉猪肝米粉怎么做

“猪肝米粉是南昌的传统美味，现在已经很少见了。如今外面店家卖米粉，主要就是早上的拌米粉、还有简餐炒米粉，汤米粉已经基本消失，取而代之的是烫米粉——就是将煮熟的米粉直接泡在肉饼汤里，这样方便快捷，节约成本，所以现在你...
核桃猪肝粥的做法，核桃猪肝粥怎么做

“核桃是个非常百搭的材料，无论你在何种风味的食物里放进一把一起吃，一点都不突兀，并且挺协调；常吃核桃，健康永远“核”你在一起#”食材明细主料核桃（适量）猪肝（适量）江瑶柱（适量）大米（适量）辅料姜（适量）葱（适量）生粉（适量）色拉油（适量）配...
菠菜西红柿猪肝汤的做法，菠菜西红柿猪肝汤怎么做

食材明细主料猪肝（300克）水（1.2升）辅料西红柿（一个）菠菜（一棵）配料油（适量）盐（1.5克）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜西红柿猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净2、倒一勺醋泡一下3、点火锅里倒水4、下猪肝，放姜5、煮一...
凉拌黄豆猪肝的做法凉拌菜（５）凉拌黄豆猪肝凉拌黄豆猪肝怎么做

“老公不爱吃猪肝，可是我比较爱吃，我又不能强迫他，然后我就想办法改变猪肝可以吃的形式，所以自创了这道冷菜，果然老公改变了态度！哈哈哈！”食材明细主料猪肝（３两）辅料黄豆（２两）配料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...
酱汤猪肝的做法，酱汤猪肝怎么做

“小区里面换管道，家里几天不能用明火，于是就动用家里小厨电们来帮忙。今天这酱汤猪肝就是用电饭煲煮出来得，别说虽没有明火快，但这样子煮，猪肝能更好的控制，不会一下子就过老哦。”食材明细主料猪肝（300克）辅料青蒜（适量）酱油（...
云南土匪猪肝的做法，云南土匪猪肝怎么做

“名叫土匪猪肝，可不是土匪或者土匪吃的哦~应该算是湘菜吧，不过到现在，已经被各地发扬光大了，我的家乡云南也经常做这道菜~”食材明细主料猪肝（500g）辅料葱（3根）蒜（5瓣）干辣椒（7个）姜（10g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）云南土匪...
猪肝炒胡萝卜的做法，猪肝炒胡萝卜怎么做

食材明细主料猪肝（200g）辅料胡萝卜（200g）配料油（适量）盐（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒胡萝卜的做法步骤1、猪肝用淀粉、盐、料酒腌好，胡萝卜切好备用2、锅烧热放油爆姜后加入猪...
枸杞瘦肉猪肝汤的做法，枸杞瘦肉猪肝汤怎么做

“枸杞叶猪肝汤是一道汉族药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高，是养血、补血的佳品，含有多种维...
猪肝青菜蛋黄糊的做法献给新手妈妈的—核桃猪肝青菜蛋黄糊猪肝青菜蛋黄糊怎么做

“每一个妈妈都想给宝宝最好的甚至为了自己的孩子献出生命也在所不惜经过了十个月的漫长等待一个自己生命里最重要的人来到了身边做为一个新手妈妈你是不是看见这个小家伙你真的是不知道该怎么疼才好所以你来到了母婴...
双椒猪肉炒猪肝的做法，双椒猪肉炒猪肝怎么做

“猪肝一定要炒熟，否则真的很腥”食材明细主料猪肝（50克）猪肉（100克）青辣椒（5个）红辣椒（2个）辅料姜片（2块）蒜（3个）料酒（1勺）盐巴（6克）醋（1勺）鸡精（0.5勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒猪肉炒猪肝的做法步骤1、把猪肉，猪肝，蒜，姜，辣椒，韭...
香辣猪肝面的做法，香辣猪肝面怎么做

食材明细主料面条（适量）猪肝（适量）辅料麻辣汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣猪肝面的做法步骤1、麻辣汤2、炒好的猪肝，3、面条，4、锅里放清水烧开，下入面条，5、放点盐煮熟，6、锅里倒进麻辣汤，7、放进煮好的面条，8、撒...
黄贡椒炒猪肝的做法【黄贡椒炒猪肝】滑嫩的口感真好黄贡椒炒猪肝怎么做

“视频链接地址：_show/id_XMTU2MDU1MDE1Ng==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料黄贡椒（两勺）韭菜花（适量）蒜瓣（适量）肥肉（适量）辅料猪肝（适量）盐（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄贡椒...
凉拌猪肝藕条的做法【凉拌猪肝藕条】---清脆小冷菜凉拌猪肝藕条怎么做

“今天的心情很不好，都是工作惹的祸，来份简单的小冷菜，让心情好起来吧。”食材明细主料藕（半个）猪肝（50g）辅料胡萝卜（1/4个）葱（一块）配料葱（适量）姜（适量）食盐（适量）味极鲜（适量）醋（适量）芝麻酱（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
菠菜猪肝汤的做法家常鲜汤——菠菜猪肝汤菠菜猪肝汤怎么做

“菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，从而增加肌肉的力...