香烤沙茶里脊的做法,香烤沙茶里脊怎么做
“沙茶酱沙茶香浓,鲜咸微辣,根据不同菜肴的风味所需,略带回甜。这次用来腌制里脊肉,那个味道是棒棒哒,真的是鲜咸辣甜,好吃到爆”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤沙茶里脊的做法步骤
1、准备材料,里脊肉切成薄片。
2、里脊肉加入二勺沙茶酱。
3、拌匀腌制二小时胡萝卜切成片。
4、取一勺沙茶酱。
5、加入5克水拌一下把所有材料放入铺了锡纸的烤盘,沙茶酱用刷子刷在胡萝卜和西蓝花径片上。
6、烤箱210度预热十分钟后放入烤盘烤10分钟,然后翻一面再烤5分钟,因为肉片切的有厚薄,所以烤制时间自己调整。
小窍门
注意火候
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