胡萝卜蛋黄糊 的做法 胡萝卜蛋黄糊,宝宝健康辅食,嫩豆腐 胡萝卜蛋黄糊 怎么做
“天天给宝宝吃冰箱冷冻的辅食加热,有时间也想给宝宝弄点新鲜的,那么今天的辅食你一定要收下,快手好操作,按照这样的步骤,还可以复制出1万道辅食。通通10分钟搞定!
参考月龄:7个月—12个月”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜蛋黄糊 的做法步骤
1、食材:蛋黄1个,嫩豆腐50克,胡萝卜70克
2、豆腐放沸水中焯30秒去去豆腥味,切成小丁。
3、胡萝卜切丁,入锅煮8分钟,捞出来加点水,入料理机打成胡萝卜泥。🌻小贴士:胡萝卜煮一下更容易打,煮熟后细胞壁破裂更容易吸收胡萝卜素,熟胡萝卜比生的吸收率要高好几倍。
4、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。🌻小贴士:这里柚妈只用了蛋黄,如果你的宝宝全蛋都吃了,就没必要分离了,全加进去。
5、倒入锅中小火煮。
6、胡萝卜泥煮开后,蛋黄倒入锅中。
7、搅拌一下,加入豆腐一起煮。🌻小贴士:图片中豆腐有点大块,小宝宝可以将它再切小。
8、三分钟即可出锅。
9、完成。
小窍门
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