鸡蛋菜芯面疙瘩的做法,鸡蛋菜芯面疙瘩怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋菜芯面疙瘩的做法步骤
1、食材:菜芯、面粉、鸡蛋。
2、将菜芯洗净,捞出。
3、放在案板上切开。
4、在面粉中加适量的清水调成面糊。
5、将鸡蛋打成蛋液。
6、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。
7、随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的菜芯翻炒翻炒。
8、接着,加适量的清水煮开。
9、然后,用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
10、最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味翻匀即成。
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