松软牛排的做法,松软牛排怎么做
热菜2.05W
食材明细
- 五香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
松软牛排的做法步骤
1、将里脊松软牛排切片,加料酒、盐、蛋黄、淀粉和水拌匀腌制约1小时
2、炒锅加牛油烧热,加入番茄酱、白糖,制成酱汁。
3、将里脊松软牛排入油锅煎成两面金黄,捞出沥干油,淋上酱汁,装盘即可
小窍门
牛里脊肉中脂肪含量较低,富含不饱和脂肪酸,所以吃牛里脊肉不仅不会发胖,还会增长肌肉、增强力量
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