八宝福袋的做法 #年夜菜#八宝福袋 八宝福袋怎么做
“祝大家新年吉祥如意!喜到财旺幸福满满!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
八宝福袋的做法步骤
1、里脊肉切细丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、冬笋、胡萝卜、香菇、芹菜、蒜苗切细丁。
3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
4、锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出。
5、锅中另放油,下入肉丁滑炒变色盛出。
6、其他蔬菜炒好,合入鸡蛋、肉末、蒜苗叶子,加盐、生抽调味炒匀,馅就炒好了。
7、鸡蛋四个打在碗中,加少许盐、料酒。
8、打成蛋液。
9、不粘锅中刷一层油,倒入适量蛋液摊成蛋皮。
10、蒜苗叶子在沸水中烫一下,捞出过凉水。
11、蒜苗叶子在沸水中烫一下,捞出过凉水。
12、蛋皮上放适量馅料。
13、蛋皮上放适量馅料。
14、提起蛋皮,用蒜苗扎紧成口袋。
15、提起蛋皮,用蒜苗扎紧成口袋。
16、做好的福袋,祝大家新年吉祥如意!喜到财旺幸福满满!
17、做好的福袋,祝大家新年吉祥如意!喜到财旺幸福满满!
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