凉拌莴笋丝的做法 凉拌莴笋丝(快手版) 凉拌莴笋丝怎么做
冷菜2.81W
“微酸微辣,清爽可口。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌莴笋丝的做法步骤
1、莴笋洗净,去皮,切成丝。
2、放入汤盆中,放入盐,用手反复揉捏后,腌十分钟。
3、然后再揉捏,莴笋丝发蔫儿了出水后,倒掉出的汁水,放入味精,白醋,辣椒油,盐如果够了就不用再放盐了,如果不够可以再加一点。
4、拌匀,装盘即可。
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