莴笋拌肚丝的做法,莴笋拌肚丝怎么做
“正是莴笋上市的季节怎能错过😆😆😆。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋拌肚丝的做法步骤
1、去皮莴笋一段,卤猪肚一小块。
2、将莴笋切细丝加的1g盐和一点糖抓拌均匀。
3、将卤肚切细丝,放在入底味的莴笋丝上。
4、大蒜1粒剁碎,小米辣切圈,青椒切丝,加入一勺白醋,一勺香醋,一勺生抽,一大勺的花椒大料水,一点点盐,一小勺红油拌匀,调成料汁。
5、将料汁浇在肚丝上,拌均就好。
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