南瓜辫子面包的做法,南瓜辫子面包怎么做
“今天又用南瓜与面粉搭配(自配方),创意的南瓜辫子面包造型新颖,颜色金黄、口感柔软、营养丰富、香甜可口。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
南瓜辫子面包的做法步骤
1、将除了面粉、酵母以外的材料放入面包桶中。
2、加入高筋面粉、酵母面包机和面并发酵面团。
3、发好的面团从面包机中取出放面案上。
4、将面团揉至均匀。
5、分成6个均等的剂子。
6、将3根面剂分别搓成粗细均匀,相等长短的条状。
7、将3根条像编辫子一样编好。
8、编好辫子围成圆型,将两头对按。
9、将南瓜去皮切片、蒸熟并过筛成泥状(应放在第一步骤)。
10、做好一个先放入烤盘油纸上二次饧发。
11、两个做好的面包坯进行二次饧发。
12、饧发好的面包坯。
13、烤箱先170度预热5至10分钟,将温度调制150度烤20分钟。
14、南瓜辫子面包新鲜出炉。
15、颜色金黄、柔软膨松、口味香甜、外观漂亮。
16、用南瓜泥代替水和面营养丰富、口感柔软、颜值高。
-
花生酱戚风蛋糕的做法,花生酱戚风蛋糕怎么做
“少糖,少油,超好吃”食材明细主料鸡蛋(4个(蛋黄蛋白分开打))辅料白砂糖(25g(蛋黄用))食用油(40g)花生酱(40g(不含水调))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱戚风蛋糕的做法步骤1、搅拌好的花生酱很像芝麻酱2、搅拌好未放花生酱的蛋黄糊3、花生酱的希稠度就是这种...
-
大面包,美味营养大面包
“美味的面包您可以随意做,选用你喜欢吃的材料来加工,像什么蔬菜、肉类、果类、粮食豆类做的馅料等都可以。这些我都尝试过,味道还都不错!甜的咸的您可随意。做东西就是要大胆利用食材,其实没有不可用的材料,合面时水份大小自己掌握好就OK。你比如绿叶蔬菜做的面包,水...
-
小小手指饼的做法,小小手指饼怎么做
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(240克)辅料白砂糖(200克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小小手指饼的做法步骤1、鸡蛋4个。2、鸡蛋白4个。3、鸡蛋黄4个。4、过筛的低筋面粉。5、蛋黄里加入60克白砂糖用打蛋器打到颜色变浅。6、把蛋白打开后,加入70克的白砂糖打两分...
-
韩版寿司蛋糕的做法,韩版寿司蛋糕怎么做
“这个便当是LG生日我做的寿司蛋糕,因为LG不喜欢寿司醋,说寿司醋像洗脚水味道,所以我改进了寿司中间的夹层,将韩式拌饭的料理加到里面了。非常漂亮的一个便当,在母亲节到来之际,送给天下所有妈妈:祝你们母亲节快乐,身体健康,越来越年轻漂亮。”食材明细主料土豆(适量)紫薯...