口袋饼干的做法,口袋饼干怎么做
烘焙1.77W
食材明细
口袋饼干的做法步骤
- 1、一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。
- 2、加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g盐。
- 3、拌匀,形成面团。不要多揉。
- 4、擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。
- 5、面团拿出后对折。
- 6、稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。
- 7、将面饼切出宽约7mm的条状
- 8、切成正方体,在烤盘中排好。
- 9、入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。
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