香甜口袋饼干怎么做又香又好吃
口袋饼干是一款以鸡蛋 、炼乳、奶粉以及淡奶油为主要原材料制作而成的饼干小吃。制作过程较为简单易操作,具有色泽金黄、口感酥脆,香甜可口等特点。造型多样,具有较为小巧的体积,方便携带和食用,是随身小零食之一。鲜浓的奶香味,备受小孩子们的青睐。
主料
炼乳 :70鸡蛋 :1个
奶粉 :40
淡奶油 :90
辅料
盐 :1具体步骤
1.鸡蛋打散,加入奶油,炼乳,搅拌均匀。
2.筛入奶粉,低粉,盐,搅拌成团。
3.用擀面杖擀成约7mm的面饼,放入冰箱冷藏半小时以上。
4.切成大小均匀的小方块,摆入烤盘。
5.烤箱预热180度,烤约25分钟,至表面上色。
这个方子可以烤正方形的烤盘,两盘面团不要过度搅拌,成团就行饼干微甜,喜欢甜的朋友,可以加入适量糖粉。
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