好吃的山楂酱小餐包怎么做又香又好吃
早上起来,大家可能都没什么食欲,都不想吃东西,因为都还沉浸在睡梦之中。有的人为了赶时间干脆不吃。其实不吃早餐是一种很不健康的行为,为了自己的健康,应当要吃。吃个简单的也可以呀,像山楂酱小餐包,及节约时间又营养健康,山楂还有助于消化。
主料
蜂蜜 :10牛奶 :150
中筋面粉 :290
辅料
精盐 :2山楂酱 :适量
白砂糖 :20
黄油 :20
酵母 :3
具体步骤
1.面包桶中放入牛奶和蜂蜜
2.放入除黄油外的其他食材,开启一个和面程序
3.加入黄油,再开启一个和面程序
4.和好的面团,开启发酵功能
5.发酵到两倍大
6.面团取出排气
7.将面团分成16份
8.将每一个面团揉圆,松弛10分钟
9.准备好自制的山楂酱
10.擀皮
11.放入适量山楂酱
12.滚圆
13.依次码放入不粘烤盘
14.二发
15.发好后表面涂蛋液
16.烤箱180度25分钟
食材中放入蜂蜜会使成品的口感更加香甜,如果介意蜂蜜的营养价值被高温破坏的可以换成等量的白砂糖
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