美味的洋葱青椒鸡片怎么做又香又好吃
洋葱青椒鸡片是一道很好吃、很浪漫的吃食,第一次吃它的时候,是走在街道上,深深的被它的香味给引过去的,在西餐厅里吃到它的时候,我一边吃一边流口水,一次性点了双份,真的时美味极了,后来因为对洋葱青椒鸡片感兴趣,便学着做了起来,没想到真是简单易学。
主料
饸饹 :200黄瓜 :150
辅料
盐 :2香醋 :3汤匙
糖 :2
油 :适量
芥末膏 :适量
大蒜 :8
具体步骤
1.准备材料。
2.将干饸饹泡软,放入煮锅煮熟。
3.捞出迅速过凉水,控干水分备用。
4.黄瓜用削皮器,削出薄片。
5.用盐将黄瓜片腌制5分钟。
6.将大蒜做成蒜泥。
7.大蒜泥中加入香醋、芥末膏、盐、糖。
8.搅均匀料汁倒入沥干水分的饸饹中搅拌均匀。
9.将腌好的黄瓜卷起来摆盘,然后将拌好的饸饹小心放入黄瓜卷中即可。
1、这道菜一定不可以少了芥末,用芥末油也可以。2、干饸饹提前泡软比较好,不用煮的时间过长。3、煮好的饸饹一定要迅速过凉水,否则会黏在一起。
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...