百合枸杞猪肉粥怎么做又香又好吃
百合枸杞猪肉粥是一道养生开胃的粥,食材简单:百合、枸杞、猪肉以及大米,大米能健脾补肾,百合祛火,生津止渴。百合枸杞猪肉粥中含有人体不可缺少的膳食纤维以及蛋白质,其口感独特,清爽滑口,润滑肠道,改善气色,多食有益,四季适宜,是不可多得的养生食品,且制作过程简便。
主料
大米 :1杯百合 :20g
枸杞 :10g
肉末 :40g
辅料
油 :适量水 :6杯
具体步骤
1.大米洗净浸泡一晚(最少半小时)
2.枸杞洗净少许水浸泡,干百合(也可以用新鲜的)洗净浸泡
3.肉末少许
4.6杯水放入锅中烧开
5.泡好的大米放入锅中,搅拌几下,盖盖煮开,加入一点点的橄榄油搅拌,改小火煮20分钟
6.放入泡好的百合和枸杞搅拌
7.另起锅烧开水把肉末放在漏勺中放入开水烫熟,也是去血沫
8.变白的肉末倒入粥锅里,不同的一个方向搅拌
9.直到粥粘稠就好了
无
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