千味醉家常豆豉蒸花腩怎么做又香又好吃
主料
五花肉 ：一块辅料
阳江蒜香豆豉 ：适量红葱头 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1. 五花肉去皮，切薄片，用2勺阳江豆豉、少许生抽、少许老抽、少量精盐、油搅拌均匀，用保鲜袋封好，放入冰箱腌制至少2小时。(豆豉本身有咸味，盐只需一点点)
2. 红葱头去掉表面薄薄的皮，去根部，洗干净，拍扁切碎，撒在花腩表面蒸锅烧开水，放入花腩，蒸15分钟即可.
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